Hauptgerichte
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Penne mit Salami und Paprika in Tomaten-Sahne-SauceEin leckeres und schnelles Nudelgericht. Es ist gut an Tagen, an denen man nicht lang am Herd stehen kann oder möchte. |
24.05.2012 | |
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Gorgonzola-PizzaGorgonzola spaltet ja die Geister. Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Hier eine Pizza mit Gorgonzola und Paprika für Liebhaber. |
23.05.2012 | |
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Salami-Paprika-PizzaPizza ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Hier eine klassische Pizza mit Salami und Paprikastreifen. |
23.05.2012 | |
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Afrikanische Bananenküchlein mit BohnensauceDiese würzig süßlichen Bananenküchlein haben ihre Heimat in Westafrika. Dazu eine feurige Bohnensauce. |
22.05.2012 | |
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Broccoli-Hackfleisch-Auflauf mit Käse-KartoffelhaubeDieser Auflauf ist in Anlehnung an einen Shepherd's Pie entstanden. Zuunterst kommt eine Schicht von Broccoli, dann das angebratene Hackfleisch und zuletzt eine Haube aus Kartoffeln und Käse, die im Ofen gebacken schön braun wird. |
21.05.2012 | |
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Schweinefilet-Medaillons in Gorgonzola-Sauce mit Champignons und Majoran-KartoffelnDas zarte Schweinefilet in würziger Gorgonzolasauce ist immer wieder gut. Dazu gab es pfannengeschwenkte Champignons und Majoran-Kartoffelspalten aus dem Ofen. Das mache ich gerne mal wieder. |
21.05.2012 | |
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Schweinegeschnetzeltes in Champignon-RahmsauceGeschnetzeltes ist praktisch für die schnelle Küche, weil die Garzeit sehr gering ist. So auch hier. Weder das Schweinefleisch noch die Pilze müssen lange in der Pfanne sein. |
19.05.2012 | |
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Spaghettoni mit Sardinen und PetersilieEin Pastagericht für die schnelle Küche mit Spaghettoni. Spaghettoni sind die etwas dickeren Vettern der Spaghetti. In der italienischen Küche ist Pasta eine Vorspeise. Mit etwas Salat kann dieses Essen aber auch als schnelles Hauptgericht gereicht werden. |
18.05.2012 | |
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Rindfleischtopf mit Kartoffeln und GemüseEin Schmorgericht mit orientalischen Gewürzen, das sich gut vorbeiten und aufwärmen lässt. |
18.05.2012 | |
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Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit CurryDiese Suppe ist würzig, leicht und schnell zubereitet. Sie kann als Hauptgericht ohne Fleisch dienen oder als eine Vorsuppe in einer Menüfolge. |
18.05.2012 |
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