Folge der Kochecke auf:  Facebook    Twitter    Pinterest

Neueste Blog-Artikel

07.03.2022
Hefeteig

Ein Hefeteig besteht in der Regel aus Mehl, Wasser und etwas Bäckerhefe. So weit die Theorie.

25.02.2022
Ramen - Japanische Nudeln

Für einen Gaming-Abend braucht man die passende Ausrüstung. Und wenn die steht, dann ist natürlich auch die kulinarische Austattung des Events nicht unwichtig.

06.01.2022
Belegte Brotze anregend garniert

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Diesen Satz haben bereits unsere Großmütter zum Besten gegeben.

06.12.2021
Kinder lieben Pizza

Für jedes Kind ist der eigene Geburtstag ein wahres Highlight.

13.05.2021
Bauchweh durch Nahrungsunverträglichkeiten

In den letzten Jahren tauchen immer wieder neue Begriffe im Zusammenhang mit Nahrungsunverträglichkeiten auf.

27.01.2021
Glutenfreies Brot

Die glutenfreie Küche wird bei vielen Deutschen immer beliebter. Was versteht man aber unter diesem Trend genau?

Subscribe to Neueste Blog-Artikel

Neueste Rezepte

Paprikaschoten werden mit einer Ricotta-Parmesan-Kräuter-Masse gefüllt und im Ofen gebacken. Eine tolle Antipasti, die warm oder kalt schmeckt, sich…
Malfatti ist eine italienische Nudelsorte. Übersetzt bedeutet Malfatti soviel wie "schlecht gemacht". Das bezieht sich auf die Form der Nudeln, die…
Ein deftiges Wintergricht mit Sauerkraut und Bratwurststücken frei nach einem Rezept, das ich auf dem…
Pfannengerührter Pak Choi mit Paprika und krümelig angebratenem Schweinehackfleisch. Ein schnelles Asia-Gericht.
Längs halbierte Zucchini mit einer Hackfleischmasse gefüllt in in Tomatensauce im Ofen gegart.
Mit Thymian und grobem Senf wird aus der Steckrübe hier etwas sehr Besonderes.
Subscribe to Neueste Rezepte