Fleischgerichte
Zur Rezeptsuche - zur Artikelsuche
| Kategorien | Datum | ||
|---|---|---|---|
 |
Pak Choi mit SchweinehackPfannengerührter Pak Choi mit Paprika und krümelig angebratenem Schweinehackfleisch. Ein schnelles Asia-Gericht. |
06.06.2021 | |
 |
Gefüllte Zucchini mit HackfleischLängs halbierte Zucchini mit einer Hackfleischmasse gefüllt in in Tomatensauce im Ofen gegart. |
08.04.2021 | |
 |
Sauerkrauttopf mit MettendenEin deftiger Eintopf mit Sauerkraut, Mettenden und Speck, Paprika und Tomaten. Scharf gewürzt. |
15.03.2021 | |
 |
Wirsingeintopf mit RinderhackbällchenEin deftiger Eintopf mit Rinderhackbällchen für die kalten Tage des Jahres. |
10.02.2021 | |
 |
Asia-Hühnerbrust mit grüner Paprika und ZwiebelnGebratene Hühnerbruststreifen mit grüner Paprika und Zwiebeln mit Currypulver und Sojasauce asiatisch gewürzt. Das Gericht ist wahrscheinlich keiner Länderküche direkt zuzuordnen, bedient sich aber asiatischer Gewürze und Aromen. |
02.05.2020 | |
 |
Linsen-Chili-con-CarneChili con Carne kennen mittlerweile die meisten bereits. Für diese Variante werden statt der Bohnen zur Abwechslung aber Linsen benutzt. |
12.04.2020 | |
 |
Himmel und ErdeDas Gericht besteht aus gestampften Kartoffeln, Äpfeln, gebratenen Zwiebeln und gebratener Blutwurst. Der Name enstand in Anlehnung an die oben im Baum hängenden Äpfel (Himmel) und die Kartoffeln ("Erdäpfel"). |
05.10.2017 | |
 |
Hackfleisch-Feta-Rolle mit Gemüse-BulgurEin mediterran gewürzter Rollbraten aus Hackfleisch mit einer Feta-Füllung und einer Beilage aus Bulgur mit verschiedenen Gemüsen. |
21.08.2017 | |
 |
Indischer Spinat mit HühnerbrustWürzig-scharfer Blattspinat mit gebratenen Hühnerbruststücken auf indische Art. |
06.08.2017 | |
 |
Mairübengrün mit Schweinehack aus dem WokDas Grün von Mairüben ist nicht etwa Abfall oder Kaninchenfutter. Wenn es noch schön frisch ist, kann man es wunderbar anschmoren. In einigen Regionen ist es noch als Rübstiel oder Stielmus bekannt. Hier aber bereite ich das Mairübengrün asiatisch gewürzt zusammen mit Schweinehack im Wok zu. |
30.05.2017 |
Folge der Kochecke auf:
