Fleischgerichte
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Sauerkraut-Hackfleisch-AuflaufAngebratenes Hackfleisch wird zusammen mit Sauerkraut zwischen zwei Lagen Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geschichtet und mit einer Schmand-Käse-Mischung überbacken. |
13.01.2015 | |
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Rindfleisch-Gemüse-Eintopf mit Möhren, grünen Bohnen und ErbsenEin deftiger Eintopf aus gekochter Rinderbeinscheibe mit grünen Bohnen, frischen Erbsen, Möhrenscheiben und Kartoffelwürfeln. |
03.01.2015 | |
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Reis-Hackfleischbällchen mit Kartoffelspalten und PreiselbeersauceIm Ofen gebackene Reis-Hackfleischbällchen mit würzigen gebackenen Kartoffelspalten mit einer Preiselbeer-Senf-Sauce zum Dippen. |
08.12.2014 | |
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Blumenkohl-Hackbällchen-AuflaufBlumenkohlröschen und Hackbällchen werden in einer Auflaufform in Tomaten-Frischkäsesauce gegart und mit Käse überbacken. |
19.11.2014 | |
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Kebab B’il Karaz - Syrische Lammfleischbällchen in SauerkirschsauceEin Gericht aus der Stadt Aleppo in Syrien. Lammhackbällchen werden hier in einer Sauce aus getrockneten Sauerkirschen mit arabischem Fladenbrot serviert. |
17.11.2014 | |
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Bauerntopf mit HackfleischEin Eintopf- bzw. Pfannengericht mit gebratenem Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika. |
14.11.2014 | |
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Scharfer Kürbistopf mit Fleischbällchen in Erdnuss-Curry-SauceButternut-Kürbis- und Möhrenstücke werden mit Schweinefleischbällchen in einer scharfen thailändisch angehauchten Erdnuss-Curry-Sauce gegart. |
04.11.2014 | |
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Shepherd's Pie - Hackfleischauflauf mit KartoffelhaubeEine Auflauf mit einer Schicht aus angebratenem Rinderhackfleisch, Erbsen und Möhren, bedeckt mit einer Haube aus Kartoffelpüree wird im Ofen gebacken. |
04.11.2014 | |
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Apfel-Zucchini-Currycremesuppe mit HackbällchenCurry-Cremesuppe auf Basis von Apfel und Zucchini mit Bällchen aus gemischtem Hackfleisch. |
23.10.2014 | |
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Grüne-Bohnen-Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffeln und PaprikaEin Pfannengericht aus grünen Bohnen, krümelig angebratenem Hackfleisch, Paprikastreifen, Zwiebeln und Kartoffeln. |
08.09.2014 |
Folge der Kochecke auf:
