Hauptgerichte
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Kategorien | Datum | ||
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Spaghetti mit Tomaten und MeeresfrüchtenSpaghetti mit einer scharfen Sauce aus frischen Tomaten, Chili, Frühlingszwiebeln und verschiedenen Meeresfrüchten wie Miesmuscheln, Shrimps und Tintenfisch. |
18.09.2014 | ||
Seelachs mit Blattspinat und Paprika-ButterbröselnSeelachsfilets werden mit einer Schicht Blattspinat bedeckt und mit Paprika-Butterbröseln bestreut im Ofen knusprig gebacken. |
10.09.2014 | ||
Grüne-Bohnen-Hackfleisch-Pfanne mit Kartoffeln und PaprikaEin Pfannengericht aus grünen Bohnen, krümelig angebratenem Hackfleisch, Paprikastreifen, Zwiebeln und Kartoffeln. |
08.09.2014 | ||
Maghmour - Libanesischer Aubergineneintopf mit KichererbsenEin einfacher, aber schmackhafter libanesischer Eintopf aus geschmorten Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen. Auf Formidable habe ich ein Rezept für Maghmour gefunden, das ich in leicht variiert habe. Hier also meine Version von Maghmour. |
28.08.2014 | ||
Blumenkohl mit BröselbutterGekochter Blumenkohl mit einer Sauce aus Butter und Semmelbröseln. |
05.08.2014 | ||
Taze Fasulye - Stangenbohnen nach türkischer ArtGrüne Stangenbohnen nach türkischer Art mit Tomaten und Olivenöl zubereitet. |
24.07.2014 | ||
Hafer-Quark-Bratlinge mit RatatouilleVegetarische Bratlinge aus kernigen Haferflocken und Quark mit einer Ratatouille aus Zucchini, Aubergine und Paprika |
10.07.2014 | ||
Rinderhüftsteak aus der GrillpfanneZubereitung eines Rinderhüftsteaks in der Grillpfanne. |
30.06.2014 | ||
Kohlrabi-Kartoffelauflauf mit HackfleischEin Auflauf aus gekochten Kartoffeln, Kohlrabi und krümelig gebratenem Hack überbacken mit einer Käsesauce. |
24.06.2014 | ||
Falsche KotelettsFalsche Koteletts sind keine Koteletts im eigentlichen Sinn. Es sind panierte Scheiben vom Schweinebauch. Früher war Schweinebauch günstiger als Schweinekoteletts, daher hat man aus Kostengründen "falsche Koteletts" statt echter serviert. |
18.06.2014 |
Folge der Kochecke auf: