Gemüsegerichte
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Kategorien | Datum | ||
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Rinderhackbällchen in Auberginen-TomatensauceDie Rinderhackbällchen werden in einer würzigen Sauce aus Auberginen, Tomaten und Zwiebeln serviert. Dazu gibt es Reis, Bulgur oder arabisches Fladenbrot. |
07.10.2012 | ||
Bratwurst-Kartoffel-Pfanne mit Zucchini und MöhrenDies ist ein einfaches, schnelles Gericht mit knusprigen Kartoffeln, Wurst und knackigem Gemüse. Alles wird in derselben Pfanne zubereitet. |
04.10.2012 | ||
Spaghetti mit Schinken und Gemüse in Tomaten-SahnesauceDie Spaghetti werden hier mit einer Sauce aus Schinken, Paprika, Erbsen, Pilzen, Zwiebeln, Tomaten und Sahne serviert. |
02.10.2012 | ||
Gebratener Fenchel mit Balsamico und PecorinoDer gebratene Fenchel wird mit Balsamico angemacht und mit gehobeltem Pecorino bestreut. Er wird warm oder lauwarm serviert. |
01.10.2012 | ||
Lammfilet auf Farfalle mit Zucchini-Tomaten-Sahne-SauceLammfilet ist ein fantastisches Fleisch. Hier wird es mit Farfalle und einer einfachen Zucchini-Tomaten-Sahne-Sauce kombiniert. |
30.09.2012 | ||
Gedünstete Möhren mit Zwiebeln und PetersilieMöhrenscheiben werden mit Zwiebelwürfeln gedünstet. Sie eignen sich dann gut als Beilage zu Fleischgerichten. |
27.09.2012 | ||
Kürbis-Curry mit Kartoffeln und ErbsenDer Kürbis wird hier als vegetarisches Gemüsecurry zusammen mit Möhren, Kartoffeln und Erbsen zubereitet. |
25.09.2012 | ||
Kürbiseintopf mit RäucherwurstDer Kürbis wird hier zu einem deftigen Eintopf verarbeitet, der an einem kühlen Herbsttag genau das richtige ist. |
20.09.2012 | ||
Gebackener Kürbis mit Möhren und KartoffelnDer Kürbis wird zusammen mit Kartoffeln, Möhren und Kräutern mit Zitrone und Olivenöl begossen und dann im Ofen gebacken. Als Vorspeise reicht die angegebene Menge für 4 Personen. Als Hauptgericht sollte man etwas mehr einplanen. |
18.09.2012 | ||
Pellkartoffeln mit KräuterquarkPellkartoffeln mit Kräuterquark ist ein klassisches Essen. Es ist preiswert, aber dennoch nahrhaft und sättigend - und schmecken tut es obendrein. |
17.09.2012 |
Folge der Kochecke auf: