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Der Kürbis wird zusammen mit Kartoffeln, Möhren und Kräutern mit Zitrone und Olivenöl begossen und dann im Ofen gebacken. Als Vorspeise reicht die… |
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18.09.2012 |
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Gebratenes Hühnerbrustfilet mit einer Sauce aus roten Weintrauben, roten Zwiebeln, Sahne und Gorgonzola. |
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16.05.2014 |
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Dieses Gericht geht schnell, ist würzig und man kommt mit einer einzigen Pfanne aus. |
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13.06.2012 |
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Die Riesengarnelen werden in der Schale gebraten und mit einem Püree vom Muskatkürbis serviert. |
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04.12.2012 |
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Schweinekoteletts "natur" gebraten auf einem Bett aus Rahm-Zwiebelgemüse mit einem Schuss Whisky. |
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09.11.2016 |
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In Senf-Marinade eingelegte Schweinekoteletts werden mehliert und dann gebraten. |
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21.10.2013 |
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Halbierte Auberginen mit einer Füllung aus Hackfleisch und Zwiebeln werden im Ofen mit Blauschimmelkäse überbacken und mit einem Kartoffelpüree mit… |
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19.05.2015 |
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Die Paprikaschoten schützen hier die Füllung aus Reis und Hackfleisch vor dem Austrocknen. |
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10.07.2012 |
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Eine Putenoberkeule wird entbeint, mit Zwiebeln gefüllt und im Ofen gegart. Dazu gibt es Grüne… |
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14.04.2013 |
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Die Schmorgurken werden geschält und längs halbiert, mit einer Hackfleischmasse gefüllt und im Ofen gebacken. Dazu kommt dann eine Senfsauce. |
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06.08.2015 |
Folge der Kochecke auf: