Rezepte
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Börek vom Blech mit Kürbis und FetaDer türkische Börek ist eine Pastete aus mehren Lagen dünnen Yufka-Teigs. Die Füllung besteht hier aus geraspeltem Kürbis und Feta. |
01.11.2012 | |
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Chicken Pot Pie - Gedeckte Pastete mit Hühnerfleisch und GemüseChicken Pot Pie ist eine herhafte Pastete, die in den USA oft gegessen wird. Die Pastete wird mit Hühnerfleisch und Gemüse in einer cremigen Sauce… |
20.11.2012 | |
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Pizza mit Lammhack und AubergineDiese Pizza ist nach Art einer türklischen Pizza (Lahmacun) gemacht. |
30.11.2012 | |
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Börek vom Blech mit Hackfleisch, Spinat und FetaBörek ist eine Pastete aus Yufka-Teigblättern. Diese Variante ist mit Rinderhack, Spinat und Feta gefüllt. |
23.12.2012 | |
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Saftiger Orangenkuchen vom BlechEin fruchtiger und saftiger Kuchen vom Blech, der schnell gemacht ist. |
31.12.2012 | |
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OsterzopfDer Osterzopf ist ein leicht süßes Hefegebäck. |
28.03.2013 | |
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Tomate-Knoblauch-SpiralbrotEin Weißbrot mit einer sprialförmigen Füllung aus Tomate, Knoblauch und Kräutern. |
02.04.2013 | |
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Mediterrane BrotchipsEin knuspriger Snack aus dünnen gerösteten Brotscheiben. |
02.04.2013 | |
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Süße Blätterteigtaschen mit syrischer Grießfüllung und KäseHier habe ich eine Abwandlung des syrischen Grießbreis (Machmunia) vorgenommen. Statt ihn mit… |
06.04.2013 | |
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Fladenbrotpizza mit Salami, Tomaten und KäseEin Fladenbrot wird mit Salami, Tomaten und Käse überbacken. |
08.04.2013 |
Folge der Kochecke auf:
