Schwein
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Rucola-Salat mit Schnitzelstreifen, Ei und CurrysauceDer würzige Rucola wird mit Streifen vom panierten Schweineschnitzel, hartgekochtem Ei und einer Curry-Sauce kombiniert. |
18.10.2012 | |
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Spaghetti mit Schinken und Gemüse in Tomaten-SahnesauceDie Spaghetti werden hier mit einer Sauce aus Schinken, Paprika, Erbsen, Pilzen, Zwiebeln, Tomaten und Sahne serviert. |
02.10.2012 | |
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Panierte SchweinekotelettsPanierte Schweinekoteletts schmecken sowohl warm als auch kalt. In kalter Form zusammen mit Kartoffelsalat sind sie ein beliebtes Ausflugsessen, das zum Picknick mitgenommen werden kann. Aber sie schmecken auch zuhause. |
29.09.2012 | |
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Geschmorter Schweineschulterbraten in SauceEine Idee für den Sonntagsbraten. Die Schweineschulter ist ein dankbares Bratenstück, weil sie schön saftig bleibt. Die Schweineschulter wird in diesem Gericht zusammen mit vielen Zwiebeln geschmort, bis das Fleisch so zart ist, dass man es mit de Gabel zerteilen kann. |
08.09.2012 | |
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Dicke Grillrippe in Honig-Senf-MarinadeDicke Rippe ist hervorragend zum Grillen geeignet. Hier wird sie süßlich würzig in einer Marinade aus Senf und Honig eingelegt. |
30.08.2012 | |
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Schweinefilet-Spieße mit Saté-Sauce und GurkensalatAsiatisch marinierte Spieße mit Erdnusssauce und frischem Gurkensalat. Super zum Grillen oder als kleine Vorspeise. |
15.08.2012 | |
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Pellkartoffeln mit Speck-und-Zwiebel-Sauce und BratheringsröllchenDie Pellkartoffeln werden mit einer leckeren Sauce aus geräuchertem Speck und Zwiebeln serviert. Dazu isst man etwas eingelegten Brathering und man hat ein komplettes Essen. |
28.07.2012 | |
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Spätzlepfanne mit Spinat, Gorgonzola und SchinkenDas Gericht nimmt Anleihen bei den deutschen Käsespätzle und den italienischen Pastagerichten. |
11.07.2012 | |
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Deftiger Linseneintopf mit Kassler und MettendenDer klassische deutsche Linseneintopf ist eine sehr herzhafte Angelegenheit. Wie viele Eintopfgerichte lässt er sich gut in größeren Manegn zubereiten und schmeckt auch aufgewärmt sehr gut oder sogar noch besser. |
09.07.2012 | |
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Gegrilltes Rosmarin-Schweinekotelett mit Bohnen in TomatensauceDieses Kotelett wird vor dem Grillen mit Rosmarin, Zitrone und Knoblauch gefüllt. |
14.06.2012 |
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