Grillen
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Kategorien | Datum | ||
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Auberginen-Türmchen mit Tomate, Pesto und MozzarellaDekorative gestapelte Antipasti aus gegrillter Aubergine mit Tomaten, Petersilien-Pesto und Mozzarella |
03.05.2013 | |
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Gegrillter Grüner Spargel im SchinkenmantelGrüner Spargel wird in Schinken eingerollt und gegrillt. |
26.04.2013 | |
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Asiatische Hühnerbrustfilet-Spieße mit Saté-Sauce und BratnudelnGegrillte Spieße von mariniertem Hühnerbrustfilet mit Erdnuss-Sauce und gebratenen Nudeln mit Gemüse. |
13.04.2013 | |
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ĆevapčićiDiese Hackfleischröllchen stammen vom Balkan. In Kroatien werden sie überall angeboten. |
07.04.2013 | |
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Tomate-Knoblauch-SpiralbrotEin Weißbrot mit einer sprialförmigen Füllung aus Tomate, Knoblauch und Kräutern. |
02.04.2013 | |
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SpeckkartoffelsalatKartoffelsalate sind typisch für die deutsche Küche. Sie lassen sich gut vorbereiten. Kartoffelsalate werden oft zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Fisch oder Würsten gegessen. Dieser Kartoffelsalat hier wird mit Essig, Öl, Brühe und Speckwürfeln angemacht. |
29.09.2012 | |
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Chili-KräuterbutterDies ist eine weitere Variante von Kräuterbutter. Diesesmal ist es eine etwas schärfere mit gehackter Chilischote. |
30.08.2012 | |
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Dicke Grillrippe in Honig-Senf-MarinadeDicke Rippe ist hervorragend zum Grillen geeignet. Hier wird sie süßlich würzig in einer Marinade aus Senf und Honig eingelegt. |
30.08.2012 | |
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Wurst-Käse-Salat mit Mais und PaprikaDieser Salat ist schmackhaft als Begleitung zum Abendbrot, zum Grillen oder für das Party-Buffet. Er lässt sich gut vorbereiten. |
28.08.2012 | |
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Sauerampfer-Knoblauch-ButterDies ist eine weitere Kräuterbutter-Variante. Hier kommt durch den Sauerampfer eine leicht säuerlich frische Note ins Spiel. Die Sauerampfer-Knoblauch-Butter passt gut zum Grillen auf Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Brot. |
19.08.2012 |
Folge der Kochecke auf:
