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Grillen

Kategorien Datum

Schweinefilet-Spieße mit Saté-Sauce und Gurkensalat

Asiatisch marinierte Spieße mit Erdnusssauce und frischem Gurkensalat. Super zum Grillen oder als kleine Vorspeise.
15.08.2012
Rostbratwurst mit gegrillten Zucchinistreifen

Rostbratwurst mit gegrillten Zucchinistreifen

Es ist Grillzeit und daher gibt es jetzt Bratwurst mit Zucchini rot/weiß. Es ist aber weder Ketchup noch Mayonaise involviert. Die gegrillten Zucchinistreifen werden mit Sriracha und Joghurtsauce beträufelt. Und wer nun das Ketchup nun doch vermisst, kann ja heimlich noch welches zur Wurst essen.
13.08.2012

Apfel-Radieschen-Salat

Ein leichter Rohkostsalat mit Radieschen, Paprika und Apfel. Er passt gut als Beigabe zum Abendbrot oder zum Grillen.
17.06.2012
Gegrilltes Rosmarin-Schweinekotelett mit Bohnen in Tomatensauce

Gegrilltes Rosmarin-Schweinekotelett mit Bohnen in Tomatensauce

Dieses Kotelett wird vor dem Grillen mit Rosmarin, Zitrone und Knoblauch gefüllt.
14.06.2012
Tsatsiki

Tsatsiki

Tsatsiki ist eines der bekanntesten Rezepte aus Griechenland. Diese Joghurt-Knoblauch-Sauce eignet sich gut als Dip, zu Fleisch oder Kartoffeln oder einfach nur auf Brot.
04.06.2012
Spaghettisalat mit Pesto und Feta

Spaghettisalat mit Pesto und Feta

Dieser Salat mach sich gut als Beilage zum Grillen oder als Teil eines Buffets.
04.06.2012

Pico de Gallo - Scharfe mexikanische Salsa mit Tomaten und Koriander

Diese Salsa passt gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch, in Wraps oder einfach nur als Dip für Tortilla-Chips.
29.05.2012
Gegrilltes T-Bone-Steak

Gegrilltes T-Bone-Steak

Das ist was für Fleischliebhaber: Gegrilltes T-Bone-Steak.
09.05.2012

Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke

Dieser Kartoffelsalat passt sehr gut zu Grillfleisch, Würsten oder Eiern.
02.05.2012
BBQ-Hähnchenbein

BBQ-Hähnchen

Hühnerteile in würziger BBQ-Sauce. Ein typisches Essen aus den USA, schmeckt aber auch hier sehr lecker.
01.05.2012