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Chili-Kräuterbutter

Beschreibung

Dies ist eine weitere Variante von Kräuterbutter. Diesesmal ist es eine etwas schärfere mit gehackter Chilischote.

Zutaten

250 Gramm
Butter
3
Knoblauchzehen
1
Chilischote
1⁄3 Bund
Blattpetersilie
2 Teelöffel
Salz

Anleitung

  1. Die Chilischote waschen, entkernen und fein hacken.
  2. Die Blattpetersilie waschen und hacken.
  3. Die Knoblauchzehen schälen und mit dem Salz zu einer Paste zerreiben.
  4. Alles mit der Butter verkneten und kalt stellen.