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Bremer Knipp ist eine Zubereitung aus Speck, Schweinefleisch und Hafergrütze. Es wird in der Pfanne gebraten. Regional gibt es weitere Bezeichnungen… |
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30.04.2012 |
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Dieser Auflauf ist in Anlehnung an einen Shepherd's Pie entstanden. Zuunterst kommt eine Schicht von Broccoli, dann das angebratene Hackfleisch und… |
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21.05.2012 |
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Das Aroma dieses Auflaufs wird stark durch den Gogonzola bestimmt. |
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23.04.2012 |
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Ein herzhafter Brotauflauf mit Hackfleisch und Broccoli. Eine tolle Resteverwertung für altbackenes Brot und gut vorzubereiten. Der Brotauflauf macht… |
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18.03.2015 |
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Weiße Bohnen, Kidneybohnen und grüne Bohnen kommen in diesen bunten Bohneneintopf. |
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28.09.2012 |
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Burritos (spanisch für Eselchen) sind aufgerollte gefüllte Weizentortillas aus der mexikanischen und texanischen Küche. Diese Variante ist… |
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05.02.2013 |
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Diese Hackfleischröllchen stammen vom Balkan. In Kroatien werden sie überall angeboten. |
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07.04.2013 |
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Ein Wokgericht aus dem exotischen Gemüse Chayote (Was ist Chayote? Mehr dazu hier.), grüner… |
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12.02.2015 |
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Gestern gab es Hamburger mit Käse und Bacon. Dabei habe ich mit die (gar nicht so große) Mühe gemacht, die Brötchen selbst zu backen. |
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13.05.2012 |
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Chicken Pot Pie ist eine herhafte Pastete, die in den USA oft gegessen wird. Die Pastete wird mit Hühnerfleisch und Gemüse in einer cremigen Sauce… |
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20.11.2012 |
Folge der Kochecke auf: