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Schon früher haben die Bäcker die nicht verkauften Brot-, Kuchen- und Tortenreste nicht einfach weggeworfen. Vieles kam zu einer zweiten Bestimmung.… |
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23.08.2016 |
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Eine herzhafte Quiche mit Mürbeteigboden und einer Füllung aus Rucola, Joghurt, Eiern und Käse belegt mit Datteltomaten. |
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16.04.2020 |
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Obwohl es ein süßer Kuchen ist, passt der Rosmarin hervorragend. Durch die Zucchini im Teig wird er wunderbar saftig. Schon beim Backen duftet er… |
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19.09.2012 |
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Der Rosinenstuten ist ein leicht süßes Weißbrot auf Hefeteigbasis. Es kann statt Kuchen mit etwas Butter bestrichen serviert werden. |
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08.04.2012 |
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Der Rosinenkuchen ist ein Klassiker unter den Topfkuchen aus Rührteig. |
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05.05.2012 |
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Der Badeort Dangast am Jadebusen ist bekannt für seinen Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube. Hier also ein Rezept für Rhabarberkuchen nach Dangaster Art. |
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05.05.2012 |
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Das typische Fladenbrot aus der Türkei. Es ist gut geeignet zur Zubereitung von Sandwiches und als Beilage zu Dips und vielen türkischen und… |
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06.05.2015 |
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Ein vegetarisches Rezept, das sich gut vorbereiten lässt. |
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19.04.2012 |
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Die Quiche Lorraine ist eine Spezialität aus Lothringen. Es handelt sich um eine herzhafte Tarte mit Speck, Zwiebeln und Eier-Sahne-Füllung. |
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08.11.2013 |
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Im Waffeleisen gebackene Waffeln aus einem Teig, der mit Quark hergestellt wird. Das Resultat sind luftig-lockere Waffeln. |
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20.05.2014 |
Folge der Kochecke auf:
