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Die Paella kommt ursprünglich aus Valencia, ist aber mittlerweilean der ganzen spanischen Küste verbreitet. Diese Version ist nicht ganz klassisch,… |
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27.05.2012 |
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Das Gericht nimmt Anleihen bei den deutschen Käsespätzle und den italienischen Pastagerichten. |
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11.07.2012 |
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Kartoffeln mit Spinat, Tomaten und Gorgonzola aus dem Ofen. |
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24.04.2013 |
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Die Spinat-Käse-Suppe ist eine deftige, gehaltvolle Suppe für die kalten Tage. |
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14.10.2012 |
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Die Steckrübe wird - zu unrecht - oft geschmäht, was wohl daher kommt, dass sie zu Kriegszeiten gegessen werden musste, weil nichts anderes da war.… |
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17.01.2013 |
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Die süß-sauren Linsen und die karamellisierte Röstkartoffeln passen gut zusammen. Als Fleischbeilage kommen hier gebratene Fleischwurstscheiben dazu. |
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26.06.2012 |
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Weißkohlstreifen, Möhren und Schweinehack werden auf chinesiche Art im Wok zubereitet. |
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09.10.2016 |
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Süßkartoffelscheiben werden zusammen mit Blattspinat und Hackfleisch in eine Auflaufform geschichtet und mit einer Käse-Sahne-Sauce überbacken. |
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09.10.2015 |
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Seit Süßkartoffeln beliebter geworden sind, besser erhältlich sind und auch preislich erschwinglich geworden sind, kann man auch mehr Gerichte damit… |
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06.10.2016 |
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Süßkartfoffeln sind hier in Deutschland nach wie vor ein Randprodukt. Dabei sind sie sehr vielfältig nutzbar. Hier habe ich einen Süßkartoffelstampf… |
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09.11.2012 |
Folge der Kochecke auf: