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Rezepte

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Rucola-Salat mit Schnitzelstreifen, Ei und Currysauce

Rucola-Salat mit Schnitzelstreifen, Ei und Currysauce

Der würzige Rucola wird mit Streifen vom panierten Schweineschnitzel, hartgekochtem Ei und einer Curry-Sauce kombiniert.
18.10.2012
Spaghetti mit Schinken und Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

Spaghetti mit Schinken und Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

Die Spaghetti werden hier mit einer Sauce aus Schinken, Paprika, Erbsen, Pilzen, Zwiebeln, Tomaten und Sahne serviert.
02.10.2012
Paniertes Schweinekotelett mit Speckkartoffelsalat

Panierte Schweinekoteletts

Panierte Schweinekoteletts schmecken sowohl warm als auch kalt. In kalter Form zusammen mit Kartoffelsalat sind sie ein beliebtes Ausflugsessen, das…
29.09.2012
Geschmorter Schweineschulterbraten in Sauce

Geschmorter Schweineschulterbraten in Sauce

Eine Idee für den Sonntagsbraten. Die Schweineschulter ist ein dankbares Bratenstück, weil sie schön saftig bleibt. Die Schweineschulter wird in…
08.09.2012
Dicke Grillrippe in Honig-Senf-Marinade

Dicke Grillrippe in Honig-Senf-Marinade

Dicke Rippe ist hervorragend zum Grillen geeignet. Hier wird sie süßlich würzig in einer Marinade aus Senf und Honig eingelegt.
30.08.2012

Schweinefilet-Spieße mit Saté-Sauce und Gurkensalat

Asiatisch marinierte Spieße mit Erdnusssauce und frischem Gurkensalat. Super zum Grillen oder als kleine Vorspeise.
15.08.2012

Pellkartoffeln mit Speck-und-Zwiebel-Sauce und Bratheringsröllchen

Die Pellkartoffeln werden mit einer leckeren Sauce aus geräuchertem Speck und Zwiebeln serviert. Dazu isst man etwas eingelegten Brathering und man…
28.07.2012
Spätzlepfanne mit Spinat, Gorgonzola und Schinken

Spätzlepfanne mit Spinat, Gorgonzola und Schinken

Das Gericht nimmt Anleihen bei den deutschen Käsespätzle und den italienischen Pastagerichten.
11.07.2012

Deftiger Linseneintopf mit Kassler und Mettenden

Der klassische deutsche Linseneintopf ist eine sehr herzhafte Angelegenheit. Wie viele Eintopfgerichte lässt er sich gut in größeren Manegn…
09.07.2012
Gegrilltes Rosmarin-Schweinekotelett mit Bohnen in Tomatensauce

Gegrilltes Rosmarin-Schweinekotelett mit Bohnen in Tomatensauce

Dieses Kotelett wird vor dem Grillen mit Rosmarin, Zitrone und Knoblauch gefüllt.
14.06.2012