Rezepte
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Kohlrabi mit HackfleischfüllungDie gefüllten Kohlrabi lassen sich gut vorbereiten. Wenn Gäste erwartet werden, muss man sie dann nur rechtzeitig in den Ofen geben. |
20.08.2012 | |
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Texas-Auflauf mit Rinderhack, Bohnen und MaisOb in Texas je jemand diesen Auflauf gesehen hat, weiss ich nicht. Ich nenne ihn aber trotzdem so. |
24.08.2012 | |
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Reispfanne mit Zucchini und HackfleischIm Sommer, wenn die Zucchini Saison haben, sind sie günstig. Und auch wenn Zucchini lecker und kalorienarm sind, kann man sie doch schnell über haben… |
29.08.2012 | |
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Geschmorte Rinderbeinscheiben mit Gemüse aus dem TontopfDieses Gericht wird ähnlich wie das italienische Ossobuco zubereitet, aber mit Rinderbeinscheiben statt mit Kalb. |
16.09.2012 | |
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Gebackener Kürbis mit Möhren und KartoffelnDer Kürbis wird zusammen mit Kartoffeln, Möhren und Kräutern mit Zitrone und Olivenöl begossen und dann im Ofen gebacken. Als Vorspeise reicht die… |
18.09.2012 | |
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Kürbiseintopf mit RäucherwurstDer Kürbis wird hier zu einem deftigen Eintopf verarbeitet, der an einem kühlen Herbsttag genau das richtige ist. |
20.09.2012 | |
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Kürbis-Curry mit Kartoffeln und ErbsenDer Kürbis wird hier als vegetarisches Gemüsecurry zusammen mit Möhren, Kartoffeln und Erbsen zubereitet. |
25.09.2012 | |
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Indische Putenbrust mit Blattspinat und KichererbsenDie Putenbrust kommt hier im indischen Gewand in einer würzig-scharfen Sauce mit Blattspinat und Kichererbsen. |
26.09.2012 | |
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Hühnerbrust im Sesammantel mit Möhren und KartoffelspaltenDie Hühnerbust wird im Sesammantel gebraten und mit Möhrengemüse, Kartoffelspalten und einem Joghurtdip serviert. |
27.09.2012 | |
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Bunter Bohneneintopf mit drei Sorten Bohnen und MettendenWeiße Bohnen, Kidneybohnen und grüne Bohnen kommen in diesen bunten Bohneneintopf. |
28.09.2012 |
Folge der Kochecke auf:
