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Ein Wokgericht aus dem exotischen Gemüse Chayote (Was ist Chayote? Mehr dazu hier.), grüner… |
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12.02.2015 |
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Das asiatische Äquivalent zu unseren Bratkartoffeln ist der Bratreis. Vom Ursprung her ist es ein typisches Resteverwertungsessen, aber man kann es… |
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15.07.2012 |
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Gebratener Reis mit Möhren, Erbsen, Miesmuschelfleisch und Streifen von gekochtem Schinken. |
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23.05.2014 |
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Ein typisches Essen zur Verwertung von gekochten Reis, der übrig ist. Aber sehr lecker und beliebt. |
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11.11.2014 |
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Rindfleischstreifen und Gemüse werden schnell im Wok oder der Pfanne angebraten und mit Austernsauce gewürzt. Wie die meisten Wokgerichte beansprucht… |
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12.11.2012 |
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Nach chinesischer Art in Sojasauce und Reiswein rot geschmorte Schweinerippen. |
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25.04.2015 |
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Das Grün von Mairüben ist nicht etwa Abfall oder Kaninchenfutter. Wenn es noch schön frisch ist, kann man es wunderbar anschmoren. In einigen… |
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30.05.2017 |
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Pfannengerührter Pak Choi mit Paprika und krümelig angebratenem Schweinehackfleisch. Ein schnelles Asia-Gericht. |
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06.06.2021 |
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In der Pfanne gebratene Puffer aus Mungobohnenkeimen in einem würzigen Ausbackteig. |
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27.07.2016 |
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Gebratene Putenbrustwürfel in süß-saurer Sauce mit Ananas und Paprikastücken. |
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01.05.2014 |
Folge der Kochecke auf: