Rezepte
Rezeptname |
Kategorie | erstellt | |
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Auberginen-Hackfleisch-PfanneIn der Pfanne geschmorte Auberginen mit Rinderhack und Tomaten. Ein schnelles, mediterranes Essen für den Sommer - aber nicht nur dann. |
18.04.2012 | |
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Eingelegte gebratene Aubergine und PaprikaDas Gericht kann warm als Beilage oder lauwarm bzw. kalt als Vorspeise oder Teil eines Buffets serviert werden. |
07.05.2012 | |
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Feta in Olivenöl mit Knoblauch und KräuternDieser Feta ist gut geeignet als Vorspeise, als Teil eines Partybuffets oder auch als Beigabe zum Salat. |
28.04.2012 | |
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Gefüllte Tomaten mit Sardellen, Kapern und RucolaDie Tomaten werden ausgehöhlt und mit einer Mischung aus Sardellen, Kapern, Rucola und Ei gefüllt und dann im Ofen überbacken. |
13.10.2012 | |
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Gefüllte Zucchini mit HackfleischLängs halbierte Zucchini mit einer Hackfleischmasse gefüllt in in Tomatensauce im Ofen gegart. |
08.04.2021 | |
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Geschmorte Rinderbeinscheiben mit Gemüse aus dem TontopfDieses Gericht wird ähnlich wie das italienische Ossobuco zubereitet, aber mit Rinderbeinscheiben statt mit Kalb. |
16.09.2012 | |
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Knoblauch-Lammkeule mit OfengemüseDie Lammkeule wird mit Knoblauch gespickt, im ganzen mit dem Gemüse zusammen in einer Zitronen-Olivenöl-Sauce im Ofen gegart und mit Joghurt-Sauce… |
31.03.2013 | |
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Mediterrane Fischpfanne mit Oliven und PaprikaStücke von Fischfilet in der Pfanne mit Paprika, Zwiebeln und Oliven in einer Zitronensauce gegart. |
26.06.2015 | |
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Mediterraner Spaghettisalat mit Feta, Oliven und getrockneten TomatenDieser mediterrane Salat aus Spagetti mit Fetawürfeln, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten und Paprika passt gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch… |
25.07.2015 | |
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Serbische BohnensuppeEin herzhafter Eintopf aus der Balkan-Küche mit weißen Bohnen, Tomaten, Paprika und Wurst. |
24.04.2012 |
Folge der Kochecke auf:
