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Wirsingkohleintopf ist ein deftiges Essen für die kalten Tage. |
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11.04.2013 |
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Diese Hackfleischröllchen stammen vom Balkan. In Kroatien werden sie überall angeboten. |
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07.04.2013 |
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Hackbällchen aus Lammfleisch mit Paprika werden in einer in einer Tomatensauce auf Spaghetti serviert. |
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31.01.2013 |
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Ein Hackbraten mit mediterranen Zutaten, Kräutern und Gewürzen. Er schmeckt warm oder kalt als Aufschnitt auf Brot. |
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16.01.2013 |
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In jedes Schweinefilet wird ein Loch gestochen. Dann werden die Filets mit gewürztem Hackfleisch gefüllt, angebraten und im Ofen gegart. |
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07.01.2013 |
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Börek ist eine Pastete aus Yufka-Teigblättern. Diese Variante ist mit Rinderhack, Spinat und Feta gefüllt. |
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23.12.2012 |
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Dies ist eine deftige Suppe mit Rindfleisch, Hackbällchen und Wurststücken. Sie ist ein gutes Partyessen, eignet sich aber auch gut als Hauptgericht. |
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21.12.2012 |
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Dies ist ein einfacher und schnell zubereiteter Eintopf mit Weißkohl und Hackfleisch. |
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16.12.2012 |
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Kefta sind orientalische Hackbällchen. In dieser Würzvariante werden sie im Libanon gegessen, in ähnlicher Art aber im gesamten arabischen Raum. Sie… |
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04.12.2012 |
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Karnıyarık heisst soviel wie "aufgeschlitzter Bauch" und genau so werden diese gefüllten Auberginen in der türkischen Küche zubereitet. Sie werden im… |
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24.11.2012 |
Folge der Kochecke auf:
