Rezepte
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Asia-Hühnerbrust mit grüner Paprika und ZwiebelnGebratene Hühnerbruststreifen mit grüner Paprika und Zwiebeln mit Currypulver und Sojasauce asiatisch gewürzt. Das Gericht ist wahrscheinlich keiner… |
02.05.2020 | |
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Thai-Fischcurry mit Pak Choi und MöhrenEin thailändisch inspiriertes Fischgericht. Fischfiletstücke mit Pak Choi in einer Thai-Curry-Sauce mit Kokosmilch, Limette und Koriander. |
10.04.2020 | |
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Mairübengrün mit Schweinehack aus dem WokDas Grün von Mairüben ist nicht etwa Abfall oder Kaninchenfutter. Wenn es noch schön frisch ist, kann man es wunderbar anschmoren. In einigen… |
30.05.2017 | |
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Süß-saurer Weißkohl mit Schweinehack aus dem WokWeißkohlstreifen, Möhren und Schweinehack werden auf chinesiche Art im Wok zubereitet. |
09.10.2016 | |
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Puffer aus MungobohnenkeimenIn der Pfanne gebratene Puffer aus Mungobohnenkeimen in einem würzigen Ausbackteig. |
27.07.2016 | |
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Asiatischer Salat aus Mungobohnensprossen mit Hühnchen und ErdnusssauceDieser Salat mit den knackigen Mungobohnenkeimlingen und gekochtem Hühnerfleisch kann als Vorspeise oder als kleines Haupt- oder Zwischengericht… |
23.03.2016 | |
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Zucchini mit Mais und Hackfleisch aus dem WokZucchinischeiben und Schweinehackfleisch werden auf chinesische Art zusammen mit Maiskörnern im Wok zubereitet. |
24.09.2015 | |
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Ananas-Curry-Reis mit Hackfleisch und PaprikaEin schnell gemachtes Reisgericht mit fruchtig-süßen Stücken von frischer Ananas, Paprikawürfeln und scharfer Chili. |
12.08.2015 | |
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Hong Shao Pai Gu - Rot geschmorte SchweinerippenNach chinesischer Art in Sojasauce und Reiswein rot geschmorte Schweinerippen. |
25.04.2015 | |
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Chayote mit Hühnchen aus dem WokEin Wokgericht aus dem exotischen Gemüse Chayote (Was ist Chayote? Mehr dazu hier.), grüner… |
12.02.2015 |
Folge der Kochecke auf:
