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Im Ofen gebackene Reis-Hackfleischbällchen mit würzigen gebackenen Kartoffelspalten mit einer Preiselbeer-Senf-Sauce zum Dippen. |
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08.12.2014 |
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Diese Frikadellen enthalten gekochten Reis in der Fleischmasse statt Brot, wie es bei Frikadellen deutscher Art meist üblich ist. In Griechenland… |
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11.04.2017 |
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Im Sommer, wenn die Zucchini Saison haben, sind sie günstig. Und auch wenn Zucchini lecker und kalorienarm sind, kann man sie doch schnell über haben… |
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29.08.2012 |
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Von der Zubereitung ist es das klassiche Rindergulasch, aber mit einer Würze auf Basis von Chili, Schokolade und Baharat. |
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03.01.2013 |
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Gulasch ist ein Schmorgericht aus Fleisch, Zwiebeln und Paprika. Es ist mittlerweile eines der typischsten deutschen Gerichte geworden. Der Name… |
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09.05.2012 |
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Die Rinderhackbällchen werden in einer würzigen Sauce aus Auberginen, Tomaten und Zwiebeln serviert. Dazu gibt es Reis, Bulgur oder arabisches… |
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07.10.2012 |
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Zubereitung eines Rinderhüftsteaks in der Grillpfanne. |
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30.06.2014 |
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Rinderrouladen sind der Inbegriff des deutschen Sonntagsessens. |
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17.07.2012 |
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Dieser Schmorbraten wurde von Alfons Schuhbeck bei "Lanz kocht" zubereitet. Er gefiel mir sehr, deswegen musste ich ihn nachkochen. Ich habe das… |
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23.07.2012 |
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Wie viele Wokgerichte geht auch dieses sehr schnell und liefert ein Essen mit knackigem Gemüse. |
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30.05.2012 |
Folge der Kochecke auf:
