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Rezepte

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Röstkartoffeln mit Kreuzkümmel

In der Pfanne in Öl gebratene Kartoffelwürfel mit Kreuzkümmelsamen. Sie eignen sich gut als Beilage zu Fisch oder Fleisch,
17.07.2015
Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln sind eine typische Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten in der deutschen Küche.
01.05.2012

Schmorkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Schmorkartoffeln werden in dünnen Scheiben mit Speck- und Zwiebelwürfeln in der Pfanne gebraten. Der Unterschied zu
05.12.2013

Schwedische Ofenkartoffeln

Eine einfach zuzubereitende Beilage für Kurzgebratenes oder Schmorgerichte. In Schweden heißen sie Hasselbackspotatis, im englischsprachigem Raum…
11.05.2014

Shepherd's Pie - Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube

Eine Auflauf mit einer Schicht aus angebratenem Rinderhackfleisch, Erbsen und Möhren, bedeckt mit einer Haube aus Kartoffelpüree wird im Ofen…
04.11.2014
Speckkartoffelsalat

Speckkartoffelsalat

Kartoffelsalate sind typisch für die deutsche Küche. Sie lassen sich gut vorbereiten. Kartoffelsalate werden oft zu gebratenem oder gegrilltem…
29.09.2012

Spinat-Kartoffeln mit Gorgonzola aus dem Ofen

Kartoffeln mit Spinat, Tomaten und Gorgonzola aus dem Ofen.
24.04.2013
Süß-saure Linsen mit karamellisierten Röstkartoffeln und gebratener Fleischwurst

Süß-saure Linsen mit karamellisierten Röstkartoffeln und gebratener Fleischwurst

Die süß-sauren Linsen und die karamellisierte Röstkartoffeln passen gut zusammen. Als Fleischbeilage kommen hier gebratene Fleischwurstscheiben dazu.
26.06.2012

Vegetarisches Kartoffelgulasch

Ein Gulaschrezept, das ganz ohne Fleisch auskommt.
05.05.2012

Weißkohl-Kartoffel-Auflauf mit Rinderhack

Ein Auflauf aus Weißkohl, Kartoffeln und Zwiebeln mit Rinderhack und überbacken mit Käse und einer Eier-Sahne.
21.02.2014