Kuchen
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Käsekuchen ohne BodenEin gebackener Käsekuchen auf Basis von Quark ohne Teigboden. |
18.02.2014 | |
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Saftiger Orangenkuchen vom BlechEin fruchtiger und saftiger Kuchen vom Blech, der schnell gemacht ist. |
31.12.2012 | |
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Shermins RotweinkuchenDieser wunderbar saftige und würzige Rotweinkuchen mit Zimt und Schokolade ist nicht nur etwas für die Weihnachtszeit. Auf das Ursprungsrezept dafür bin ich bei "Shermins magischer Kessel" gestossen. Ich habe das Rezept nur leicht verändert, aber im großen und ganzen beibehalten. Ich habe etwas weniger Schokolade genommen, dafür ein paar gehackte Walnüsse hinzugefügt. |
14.10.2012 | |
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Rosmarin-Zitrone-ZucchinikuchenObwohl es ein süßer Kuchen ist, passt der Rosmarin hervorragend. Durch die Zucchini im Teig wird er wunderbar saftig. Schon beim Backen duftet er verführerisch. |
19.09.2012 | |
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BirnentarteEine Birnentarte ist ein schönes Gebäck. Die natürliche Süße und Saftigkeit der Birnen kommt voll zur Geltung und bildet einen Kontrast zum knusprigen Teig. |
03.09.2012 | |
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Brombeer-PieIm Spätsommer sind die Brombeeren reif. Das ist die Gelegenheit, diesen Brombeer-Pie zu backen. Es funktioniert allerdings auch sehr gut mit gefrorenen Früchten, so dass man ihn auch zu anderen Jahreszeiten genießen kann. |
30.08.2012 | |
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Rhabarberkuchen nach Dangaster ArtDer Badeort Dangast am Jadebusen ist bekannt für seinen Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube. Hier also ein Rezept für Rhabarberkuchen nach Dangaster Art. |
05.05.2012 | |
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RosinenkuchenDer Rosinenkuchen ist ein Klassiker unter den Topfkuchen aus Rührteig. |
05.05.2012 | |
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ButtermilchkuchenDer Buttermilchkuchen wird oft auch Blitzkuchen genannt, weil er so schnell zubereitet ist. |
05.05.2012 | |
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Nuss-TopfkuchenEin einfacher Topfkuchen, den man aber einen Tag vorher zubereiten sollte. Erst nach einer Ruhezeit von etwa einem Tag nach dem Backen ist er so richtig gut durchgezogen und saftig. |
30.04.2012 |
Folge der Kochecke auf:
