2017
 |
24.05.2017 Wilmenrods Vermächtnis: Toast Hawaii & CoIn den 50er Jahren präsentierte der Fernsehkoch Clemens Wilmenrod dem Westdeutschen Publikum die erste Kochsendung im Fernsehen. Nun, er hiess weder Clemens Wilmenrod, noch war er ein Koch. Aber er war im Fernsehen. [ Weiterlesen ] |
 |
30.04.2017 Warenkunde: BuchweizenDer Buchweizen ist, anders als sein Name es vermuten lassen könnte, kein Verwandter des Weizens. Er ist nicht einmal ein echtes Getreide. Der Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, näher verwandt mit Rhabarber und Sauerampfer als mit Weizen. [ Weiterlesen ] |
 |
02.01.2017 Silvesterbuffet 2016Den Rutsch in das Neue Jahr habe ich dieses Mal bei einem Freund gefeiert. Zusammen haben wir dann das Partybuffet erstellt, das für 12-14 Leute reichen sollte. Dabei waren auch ein paar Vegetarier, so sollte es dann auch für die genug Abwechslung geben. [ Weiterlesen ] |
Folge der Kochecke auf:
