Rezepte
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Maghmour - Libanesischer Aubergineneintopf mit KichererbsenEin einfacher, aber schmackhafter libanesischer Eintopf aus geschmorten Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen. Auf Formidable habe ich ein… |
28.08.2014 | |
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Pirinç pilavı - Türkischer Reis-PilavPilav ist eine typische Beilage in der türkischen Küche. Die Grundlage für dieses Rezept stammt aus dem Buch "SOFRAlar" von… |
28.08.2014 | |
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Ezogelin çorbası - Türkische Linsensuppe mit Bulgur und ReisEzogelin çorbası heisst auf deutsch soviel wie "Suppe der Braut Ezo". Es ist eine Suppe aus roten Linsen, Bulgur, Reis und Knoblauch. Ich habe dieses… |
26.08.2014 | |
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Bulgur-Salat mit Nektarinen und FetaEin Salat aus feinem Bulgur mit Nektarinen, Feta, roter Paprika und Zitronenmelisse. |
12.08.2014 | |
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Blumenkohl mit BröselbutterGekochter Blumenkohl mit einer Sauce aus Butter und Semmelbröseln. |
05.08.2014 | |
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Taze Fasulye - Stangenbohnen nach türkischer ArtGrüne Stangenbohnen nach türkischer Art mit Tomaten und Olivenöl zubereitet. |
24.07.2014 | |
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Hafer-Quark-Bratlinge mit RatatouilleVegetarische Bratlinge aus kernigen Haferflocken und Quark mit einer Ratatouille aus Zucchini, Aubergine und Paprika |
10.07.2014 | |
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Rucola-Salat mit ErdbeerenEin Salat aus Rucola-Blättern, Erdbeeren und gehobeltem Parmesankäse mit einem Dressing aus Traubenkernöl und Feigen-Balsam. |
03.07.2014 | |
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Rinderhüftsteak aus der GrillpfanneZubereitung eines Rinderhüftsteaks in der Grillpfanne. |
30.06.2014 | |
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Chimichurri nach David LebovitzChimichurri ist eine argentinische Sauce auf Grundlage von Petersilie, Kräutern, Chili, Knoblauch, Essig und Öl. Sie wird traditionell zu gegrilltem… |
30.06.2014 |
Folge der Kochecke auf:
