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Türkischer Sahnejoghurt mit einem Kompott aus Apfel und Rhabarber |
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17.05.2014 |
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Ein erfrischendes Sorbet aus Wassermelone, Grünem Tee, Honig und Zitronenmelisse. |
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31.07.2013 |
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Der klassische Milchreis wird hier zusammen mit karamellisierten Apfelspalten und Zimtzucker angerichtet. |
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12.04.2013 |
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Die Herrencreme ist eine Vanillecreme mit Sahne, gehackter Schokolade und Kirschen. |
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30.12.2012 |
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In Form einer Sonne wird der schmackhafte Fruchtsalat aus Orange und Granatapfelkernen angerichtet. Die Chiliflocken sorgen für einen kleinen Kick,… |
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08.11.2012 |
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Gewürztes Pfirsichpüree wird zusammen mit cremigem Vanillequark im Glas zu einem Dessert geschichtet. |
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05.11.2012 |
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Frische Ananasscheiben werden im Ofen unter der Grill karamellisiert und mit Vanillequark serviert. |
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02.11.2012 |
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Rote Grütze oder auch "Rode Grüt" ist ein typisch norddeutsches Dessert aus Beerenobst. Ursprünglich wurde hier Getreidegrütze mit verkocht, aber… |
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26.10.2012 |
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Vanillesauce passt zu vielen Desserts - zu Schokoladenpudding, Roter Grütze, Bratäpfeln und vielen… |
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26.10.2012 |
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Ein Pfannkuchenteig auf Hefebasis wird mit Kürbispüree versetzt. Daraus werden dann kleine Pfannkuchen gebacken. Eine tolle Variante für die… |
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24.10.2012 |
Folge der Kochecke auf:
