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Rezepte

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Feldsalat mit Roter Bete, Birne und gebratenem Halloumi

Ein herbstliche Mischung aus Feldsalat, gekochter roter Bete, Birnenspalten und gebratenem Halloumi angemacht mit Balsam-Essig und Traubenkernöl.
18.11.2013

Fenchelcremesuppe mit Ei

Fenchelcremesuppe mit einer Einlage aus hartgekochtem Ei und Tomatenwürfeln.
24.05.2014

Feta in Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern

Dieser Feta ist gut geeignet als Vorspeise, als Teil eines Partybuffets oder auch als Beigabe zum Salat.
28.04.2012
Feta mit Gemüse aus dem Ofen

Feta mit Gemüse aus dem Ofen

Der Feta mit Gemüse kann als Vorspeise oder auch als vegetarisches Hauptgericht serviert werden.
13.06.2012
Frischkäse mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln auf Schwarzbrot

Frischkäse mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln auf Schwarzbrot

Diese Zubereitung aus körnigen Frischkäse, getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln eignet sich sowohl als Brotaufstrich als auch als Dip.
03.05.2012

Frittata mit Grünem Spargel, Tomaten und Feta

Eine Frittata aus gestocktem Ei mit grünem Spargel, Cocktailtomaten und Feta. Eignet sich gut für einen Brunch oder als Teil eines Buffets.
05.05.2014
Gebackene Kartoffelspalten

Gebackene Kartoffelspalten

Die Kartoffelspalten werden im Ofen knusprig gebacken. Sie können dann als Beilage serviert werden oder als Finger Food mit einem Dip.
27.09.2012

Gebackener Kürbis mit Möhren und Kartoffeln

Der Kürbis wird zusammen mit Kartoffeln, Möhren und Kräutern mit Zitrone und Olivenöl begossen und dann im Ofen gebacken. Als Vorspeise reicht die…
18.09.2012
Gebratene Zucchini mit Cocktailtomaten

Gebratene Zucchini mit Cocktailtomaten

Diese Zucchini können als Beilage, Vorspeise oder auch als Teil eines Buffets serviert werden. Sie schmecken sowohl kalt als auch lauwarm sehr gut.
18.05.2012
Gebratener Fenchel mit Balsamico und Pecorino

Gebratener Fenchel mit Balsamico und Pecorino

Der gebratene Fenchel wird mit Balsamico angemacht und mit gehobeltem Pecorino bestreut. Er wird warm oder lauwarm serviert.
01.10.2012