Rezepte
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Pirinç pilavı - Türkischer Reis-PilavPilav ist eine typische Beilage in der türkischen Küche. Die Grundlage für dieses Rezept stammt aus dem Buch "SOFRAlar" von… |
28.08.2014 | |
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Maghmour - Libanesischer Aubergineneintopf mit KichererbsenEin einfacher, aber schmackhafter libanesischer Eintopf aus geschmorten Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen. Auf Formidable habe ich ein… |
28.08.2014 | |
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Yu Xiang Qie Hua - Chinesische pikante AuberginenAuberginen nach chinesischer Art im Wok zubereitet. Leicht abgewandelt nach einem Rezept aus dem… |
04.12.2014 | |
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Norddeutscher Gurkensalat mit ZwiebelnGurkensalat mit Zwiebeln in süß-saurem Essigsud. |
08.12.2014 | |
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Apfel-MuskatkürbissuppeEine Cremesuppe von Muskatkürbis und Apfel mit etwas Kürbiskernöl. |
16.12.2014 | |
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Gefüllte Eier mit SenfcremeDie gefüllten Eier sind klassische Partyhäppchen und auf kalten Buffets stets beliebt. Die Eier werden hartgekocht, halbiert und dann mit einer… |
01.01.2015 | |
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Gestovte SteckrübenGedünstete Steckrübe in einer hellen Mehlschwitze. |
06.02.2015 | |
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Geröstete Honig-Gewürz-KichererbsenDie im Ofen gerösteten Kichererbsen eignen sich als Snack zum Knabbern für einen Filmabend oder einfach zum geselligem Zusammensitzen. |
26.02.2015 | |
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Shakshuka - Eier in scharfer Tomaten-SauceShakshuka ist ein wahrscheinlich ursprünglich aus Nordafrika stammendes Gericht aus Eiern, die in einer Tomaten-Chili-Sauce pochiert werden. In… |
08.03.2015 | |
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Scharfes Rote-Bete-GemüseDiese süß-säuerlich angemachte, gekochte Rote Bete mit angeschwitzten Zwiebeln und Chilisauce ergibt eine schöne Beilage zu gegrilltem oder… |
13.03.2015 |
Folge der Kochecke auf:
