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Rezepte

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Zwiebel-Pfirsich-Curry mit Rinderhack auf Reis

Zwiebel-Pfirsich-Curry mit Rinderhack

Ein leichtes Pfannengericht mit fruchtiger Süße und Schärfe.
28.04.2012

Wirsing-Thaicurry mit Möhren und grünen Bohnen

Ein scharfes Gemüsecurry mit Wirsingkohl, Möhren, grünen Bohnen und Datteltomaten in einer Thaicurry-Kokosmilch-Sauce.
08.02.2021

Thai-Fischcurry mit Pak Choi und Möhren

Ein thailändisch inspiriertes Fischgericht. Fischfiletstücke mit Pak Choi in einer Thai-Curry-Sauce mit Kokosmilch, Limette und Koriander.
10.04.2020

Putengeschnetzeltes mit Früchten in Curry-Sahnesauce

Ein exotisches, fruchtig-würziges Gericht mit Putenfleisch in Curry-Fruchtsauce.
17.04.2012

Kürbis-Curry mit Kokos

Geschmorter Kürbis in einer Currysauce mit Kokosmilch.
07.10.2013

Kürbis-Curry mit Kartoffeln und Erbsen

Der Kürbis wird hier als vegetarisches Gemüsecurry zusammen mit Möhren, Kartoffeln und Erbsen zubereitet.
25.09.2012
Kartoffel-Curry mit Kohlrabi, Möhren und Grünen Bohnen

Kartoffel-Curry mit Kohlrabi, Möhren und Grünen Bohnen

Ein würziges Gemüsegericht mit Anlehnungen aus der indischen Küche.
27.06.2012

Indisches Gemüsecurry mit Weißkohl, Kartoffeln und Möhren

Gemüsecurry mit gehobeltem Weißkohl, Möhren, Kartoffeln, Erbsen und einer säuerlich würzig-scharfen Currysauce. Vom Vortag war vom…
14.04.2020

Indisches Eiercurry

Halbierte hartgekochte Eier in einer indischen Currysauce. Das Rezept für dieses Gericht stammt aus dem sehr empfehlenswerten Buch "Indische Currys"…
13.04.2020
Indische Putenbrust mit Blattspinat und Kichererbsen

Indische Putenbrust mit Blattspinat und Kichererbsen

Die Putenbrust kommt hier im indischen Gewand in einer würzig-scharfen Sauce mit Blattspinat und Kichererbsen.
26.09.2012