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Ein einfacher Topfkuchen, den man aber einen Tag vorher zubereiten sollte. Erst nach einer Ruhezeit von etwa einem Tag nach dem Backen ist er so… |
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30.04.2012 |
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Ein grobporiges, knuspriges aber saftiges Weizenbrot. Ein einfacher Teig aus Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz wird ohne Kneten zusammengerührt und… |
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08.04.2015 |
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Naan ist eine Sorte indischen Fladenbrots. Normalerweise wird Naan im Tandoori-Ofen gebacken. Da ich so einem nicht habe und auch sonst hier kaum… |
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13.04.2020 |
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Die Mini-Zimt-Croissants sind gut für ein Buffet, Brunch oder auch als Kleinigkeit zum Kaffee oder Tee. |
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05.05.2012 |
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Ein knuspriger Snack aus dünnen gerösteten Brotscheiben. |
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02.04.2013 |
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Die Marmeladenkleks-Kekse sind einfache, aber sehr beliebte Kekse aus Mürbeteig. Sie eignen sich sehr gut zur Verwertung von Konfitürenresten. |
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08.04.2012 |
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Diese vegetarische Quiche wird mit rotem Mangold und Feta gemacht. |
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16.06.2014 |
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Wenn im Herbst die Erntezeit der Kürbisse beginnt, beginnt uch die Zeit für das Kürbisbrot, ein leicht süßes Brot auf Weizenbasis mit Kürbis im Teig… |
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30.10.2012 |
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Ob man das Gericht Künefe (türkisch), Knafeh / Kanafeh (arabisch) oder unter einem anderen Namen kennt, ist eigentlich egal. Hauptbestandteile sind… |
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02.06.2014 |
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Kruudstuutjes sind süße Milchbrötchen aus Ostfriesland mit Anis. Sie sind sehr locker und schmecken gut zum Frühstück oder zum Tee einfach mit etwas… |
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03.08.2015 |
Folge der Kochecke auf:
