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Rezepte

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Osterhasen aus Hefeteig

Lockeres Hefegebäck aus leicht süßen Brotteig in Form von Osterhasen. Schön als Mitbringsel oder zum Osterkaffee.
05.04.2015

Blaubeer-Muffins

Blaubeer-Muffins ("Blueberry Muffins") sind ein bekannter Klassiker der nordamerikanischen Küche. Die kleinen Küchlein lassen sich von der Hand essen…
09.02.2015

Brombeer-Marzipan-Muffins

Muffins mit Brombeeren und Marzipanstückchen.
02.01.2015

Mangold-Feta-Quiche

Diese vegetarische Quiche wird mit rotem Mangold und Feta gemacht.
16.06.2014

Haferflocken-Joghurt-Waffeln

Leicht knusprige und kernige, aber lockere Waffeln aus einem Waffelteig, der mit Haferflocken und Joghurt hergestellt wird.
09.06.2014

Künefe - Knafeh - Orientalische Engelshaarpastete mit Käse und Sirup

Ob man das Gericht Künefe (türkisch), Knafeh / Kanafeh (arabisch) oder unter einem anderen Namen kennt, ist eigentlich egal. Hauptbestandteile sind…
02.06.2014

Buttermilchwaffeln

Waffeln aus dem Waffeleisen mit Buttermilch im Rührteig. Geeignet als Dessert oder statt Kuchen. Diese Waffeln haben einen festen Charakter und…
27.05.2014

Zimtschnecken

Schnecken aus Hefeteig mit einer Zimt-Zucker-Butterfüllung und einem Zuckerguss.
21.05.2014

Quarkwaffeln

Im Waffeleisen gebackene Waffeln aus einem Teig, der mit Quark hergestellt wird. Das Resultat sind luftig-lockere Waffeln.
20.05.2014

Pizza mit Sardellen und Kapern

Ein Pizza-Rezept nicht für jedermann, aber wer Kapern und Sardellen liebt, wird auch diese herzhafte Pizza damit lieben.
01.05.2014