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Rezepte

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Weißbrot mit Sesam und Schwarzkümmel

Weißbrot mit Sesam und Schwarzkümmel

Ein herzhaftes Weißbrot. Der Anteil von Olivenöl in Teig macht es aromatisch und hält es elastisch. Bedeckt ist es mit Sesam- und Schwarzkümmelsaat.
26.05.2012

Pizza Hawaii

Pizza Hawaii hat die typische Kombination von Schinken und Ananas. Hier auf der Pizza mit einer Tomatensauce und Mozzarella.
20.07.2012

Brombeer-Pie

Im Spätsommer sind die Brombeeren reif. Das ist die Gelegenheit, diesen Brombeer-Pie zu backen. Es funktioniert allerdings auch sehr gut mit…
30.08.2012
Pizza-Schnecken mit Feta, Jalapeño und getrockneten Tomaten

Pizza-Schnecken mit Feta, Jalapeño und getrockneten Tomaten

Diese Pizza-Schnecken sind toll für eine Feier. Sie lassen sich einfach portionsweise auseinander ziehen und sind gut vorzubereiten.
02.09.2012
Birnentarte

Birnentarte

Eine Birnentarte ist ein schönes Gebäck. Die natürliche Süße und Saftigkeit der Birnen kommt voll zur Geltung und bildet einen Kontrast zum…
03.09.2012
Rosmarin-Zitrone-Zucchinikuchen

Rosmarin-Zitrone-Zucchinikuchen

Obwohl es ein süßer Kuchen ist, passt der Rosmarin hervorragend. Durch die Zucchini im Teig wird er wunderbar saftig. Schon beim Backen duftet er…
19.09.2012
Pizza mit Paprika, Feta, Zwiebeln und Oliven

Pizza mit Paprika, Feta, Zwiebeln und Oliven

Es war mal wieder Pizza-Zeit. Dieses Mal gab es eine mit Feta, Paprika, Zwiebeln und schwarzen Oliven.
05.10.2012
Shermins Rotweinkuchen

Shermins Rotweinkuchen

Dieser wunderbar saftige und würzige Rotweinkuchen mit Zimt und Schokolade ist nicht nur etwas für die Weihnachtszeit. Auf das…
14.10.2012
Barbecue Chicken Pizza (vor dem Backen)

Barbecue Chicken Pizza

Die Pizza hier mal anders - nicht mit der klassichen Tomatensauce, sondern mit einer würzigen Barbecue-Sauce, Hühnchen, Jalapeño und Zwiebeln. Diese…
19.10.2012

Kürbisbrot

Wenn im Herbst die Erntezeit der Kürbisse beginnt, beginnt uch die Zeit für das Kürbisbrot, ein leicht süßes Brot auf Weizenbasis mit Kürbis im Teig…
30.10.2012