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Ein herzhaftes Weißbrot. Der Anteil von Olivenöl in Teig macht es aromatisch und hält es elastisch. Bedeckt ist es mit Sesam- und Schwarzkümmelsaat. |
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26.05.2012 |
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Pizza Hawaii hat die typische Kombination von Schinken und Ananas. Hier auf der Pizza mit einer Tomatensauce und Mozzarella. |
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20.07.2012 |
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Im Spätsommer sind die Brombeeren reif. Das ist die Gelegenheit, diesen Brombeer-Pie zu backen. Es funktioniert allerdings auch sehr gut mit… |
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30.08.2012 |
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Diese Pizza-Schnecken sind toll für eine Feier. Sie lassen sich einfach portionsweise auseinander ziehen und sind gut vorzubereiten. |
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02.09.2012 |
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Eine Birnentarte ist ein schönes Gebäck. Die natürliche Süße und Saftigkeit der Birnen kommt voll zur Geltung und bildet einen Kontrast zum… |
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03.09.2012 |
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Obwohl es ein süßer Kuchen ist, passt der Rosmarin hervorragend. Durch die Zucchini im Teig wird er wunderbar saftig. Schon beim Backen duftet er… |
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19.09.2012 |
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Es war mal wieder Pizza-Zeit. Dieses Mal gab es eine mit Feta, Paprika, Zwiebeln und schwarzen Oliven. |
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05.10.2012 |
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Dieser wunderbar saftige und würzige Rotweinkuchen mit Zimt und Schokolade ist nicht nur etwas für die Weihnachtszeit. Auf das… |
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14.10.2012 |
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Die Pizza hier mal anders - nicht mit der klassichen Tomatensauce, sondern mit einer würzigen Barbecue-Sauce, Hühnchen, Jalapeño und Zwiebeln. Diese… |
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19.10.2012 |
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Wenn im Herbst die Erntezeit der Kürbisse beginnt, beginnt uch die Zeit für das Kürbisbrot, ein leicht süßes Brot auf Weizenbasis mit Kürbis im Teig… |
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30.10.2012 |
Folge der Kochecke auf:
