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Gedünstete Steckrübe in einer hellen Mehlschwitze. |
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06.02.2015 |
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Spaghetti in einer Sauce aus Tomaten mit gemischten Meeresfrüchten (Muschen, Shrimps, Tintenfisch) und Rucola. |
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19.01.2015 |
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Ein Rezept zum Kochen von Marmelade aus Quitten ohne Gelierzucker oder zusätzliches Pektin. |
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14.01.2015 |
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Eine sehr scharfe Chilisauce aus Habanero, Bhut Jolokia und Thai-Chilis mit Apfel, Knoblauch, Essig und Honig eingekocht. |
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14.01.2015 |
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Angebratenes Hackfleisch wird zusammen mit Sauerkraut zwischen zwei Lagen Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geschichtet und mit einer Schmand-… |
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13.01.2015 |
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Ein deftiger Eintopf aus gekochter Rinderbeinscheibe mit grünen Bohnen, frischen Erbsen, Möhrenscheiben und Kartoffelwürfeln. |
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03.01.2015 |
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Muffins mit Brombeeren und Marzipanstückchen. |
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02.01.2015 |
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Die gefüllten Eier sind klassische Partyhäppchen und auf kalten Buffets stets beliebt. Die Eier werden hartgekocht, halbiert und dann mit einer… |
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01.01.2015 |
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Äpfel werden zusammen mit Marzipan zu einem Mus gekocht. |
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29.12.2014 |
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Eine Cremesuppe von Muskatkürbis und Apfel mit etwas Kürbiskernöl. |
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16.12.2014 |
Folge der Kochecke auf: