Tahini-Sauce
Beschreibung
Diese einfache Tahini-Sauce eignet sich als Dip für Gemüse und als Sauce für Sandwiches.
Zutaten
100 Milliliter
Tahini (Sesampaste) 1⁄2
Zitrone 1
Knoblauchzehe 1⁄2 Teelöffel
SalzAnleitung
- Die Zitrone auspressen.
- Die Knoblauchzehe mit dem Salz mit Hilfe eines Messerrückens oder eines Mörsers zerreiben.
- Das Tahini mit dem Zitronenaft und der Knoblauchpaste glatt verrühren. Eventuell etwas Wasser hinzufügen, falls die Sauce zu dickflüssig ist.
Zusammenfassung
| Menge | |
|---|---|
| Zubereitung | 5 Minuten |
| Kochdauer | |
| Gesamtzeit | 5 Minuten |
Folge der Kochecke auf:
