Vorspeisen
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Spargelcremesuppe mit HackbällchenEine cremige Suppe auf der Basis von Spargelbrühe mit einer Einlage von Spargelstücken und Hackbällchen. |
05.05.2014 | |
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Frittata mit Grünem Spargel, Tomaten und FetaEine Frittata aus gestocktem Ei mit grünem Spargel, Cocktailtomaten und Feta. Eignet sich gut für einen Brunch oder als Teil eines Buffets. |
05.05.2014 | |
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Spaghetti mit Miesmuschen und SpinatSpaghetti mit Miesmuscheln und Spinat in einer scharfen Sahnesauce. Kann als Hauptgericht oder als kleinere Portion auch als Vorspeise serviert werden. |
01.05.2014 | |
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Gebratener Halloumi mit Guken und TomatenGebratener Halloumi mit einem Dressing aus Za'tar, Gurken- und Tomatensalat und einem Klecks türkischen Sahnejoghurt. |
24.11.2013 | |
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Feldsalat mit Roter Bete, Birne und gebratenem HalloumiEin herbstliche Mischung aus Feldsalat, gekochter roter Bete, Birnenspalten und gebratenem Halloumi angemacht mit Balsam-Essig und Traubenkernöl. |
18.11.2013 | |
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Asiatischer Glasnudelsalat mit SchweinehackAsiatischer Salat aus Glasnudeln, Schweinehack, Frühlingszwiebeln, Paprika und Möhren. |
23.10.2013 | |
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Rote-Bete-CarpaccioGekochte Rote Bete wird in dünnen Scheiben mit einem Dressing aus Balsamico-Essig und geriebenem Pecorino und Blattpetersilie serviert. Das ergibt eine leichte vegeratische Vorspeise. |
21.10.2013 | |
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Blumenkohl-Cremesuppe mit Ingwer und ChiliEine leichte vegetarische Suppe aus Blumenkohl mit Milch, Ingwer, Chili und Schnittlauch. |
13.09.2013 | |
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Spaghetti mit Pesto und ThunfischEin schnelles Nudelgericht mit einer Sauce aus Pesto, frischen Tomaten, und Thunfisch. |
14.06.2013 | |
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Salat vom gebratenen grünen Spargel mit Datteltomaten und FetaGrüner Spargel wird in Olivenöl zusammen mit Datteltomaten gebraten und dann mit Balsamicoessig und Feta angemacht. |
10.05.2013 |
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