Vorspeisen
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Kategorien | Datum | ||
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Spaghetti mit Thunfisch-Sahne-SauceSpaghetti mit Thunfisch und grünen Erbsen in einer Sahnesauce. |
14.10.2014 | |
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Spaghetti mit Tomaten und MeeresfrüchtenSpaghetti mit einer scharfen Sauce aus frischen Tomaten, Chili, Frühlingszwiebeln und verschiedenen Meeresfrüchten wie Miesmuscheln, Shrimps und Tintenfisch. |
18.09.2014 | |
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Taze Fasulye - Stangenbohnen nach türkischer ArtGrüne Stangenbohnen nach türkischer Art mit Tomaten und Olivenöl zubereitet. |
24.07.2014 | |
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Haydari - Türkische Feta-Joghurt-CremeDiese Creme aus türkischem Joghurt und Käse kann als Vorspeise und Teil einer Mezze-Platte serviert werden. Sie ist aber auch gut, als Dip oder Brotaufstrich. |
11.06.2014 | |
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Havuçlu yoğurt salatası - Türkische Möhren-Joghurt-CremeDieses Gericht aus der Türkei besteht in der Hauptsache aus geriebenen Möhren und türkischem Joghurt. Es kann als Teil einer Mezze-Platte serviert werden oder einfach nur als Beilage zu Fleisch oder Gemüse. |
11.06.2014 | |
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Zucchini-Feta-KüchleinEin Teig aus geraffelten Zucchini, Paniermehl, Mehl, Ei und Feta wird in Form kleiner Küchlein in Öl gebraten. |
08.06.2014 | |
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Thunfisch-Radieschen-SalatSalat aus Radieschen, Gurken, Oliven, Frühlingszwiebeln, Blattpetersilie und Thunfisch mit Zitronen-Olivenöl-Dressing |
26.05.2014 | |
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Fenchelcremesuppe mit EiFenchelcremesuppe mit einer Einlage aus hartgekochtem Ei und Tomatenwürfeln. |
24.05.2014 | |
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Spaghetti mit Blattspinat in Gorgonzola-Sahne-SauceEin schnelles Nudelgericht, dass seine Würze primär aus dem kräftigem Käsegeschmack des Gorgonzola bezieht. |
22.05.2014 | |
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Baba Ghanoush - Orientalische AuberginenpasteBaba Ghanoush (arabisch: بابا غنوج) ist eine Paste, die aus gegarten Auberginen hergestellt wird. Sie ist verbreitet in den Ländern am östlichen Mittelmeer. |
13.05.2014 |
Folge der Kochecke auf:
