Suppen und Eintöpfe
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Blumenkohl-Cremesuppe mit Ingwer und ChiliEine leichte vegetarische Suppe aus Blumenkohl mit Milch, Ingwer, Chili und Schnittlauch. |
13.09.2013 | |
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Texas-Fleischtopf mit Bohnen und BabymaisEin Fleischtopf mit viel Rindfleisch, kleinen Babymaiskölbchen, Paprika und Bohnen. Der "Texas"-Fleischtopf (auch wenn er in Texas wohl kaum bekannt sein dürfte) ist ein enger Verwandter des Chili con Carne. |
19.04.2013 | |
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Afrikanischer Gemüseschmortopf mit ErdnusssauceEin vegetarischer Gemüsetopf mit einer Tomaten-Erdnuss-Sauce inspiriert von einem afrikanischem Rezept. |
16.04.2013 | |
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Wirsingkohleintopf mit HackfleischWirsingkohleintopf ist ein deftiges Essen für die kalten Tage. |
11.04.2013 | |
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Dicke-Bohnen-Eintopf mit BockwurstscheibenDie Dicken Bohnen werden mit Bockwurst, Kartoffeln und Möhren als Eintopf gekocht. |
26.01.2013 | |
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Steckrübeneintopf mit Kassler und MettendenDie Steckrübe wird - zu unrecht - oft geschmäht, was wohl daher kommt, dass sie zu Kriegszeiten gegessen werden musste, weil nichts anderes da war. Heute aber können wir uns wieder neu ganz ohne schlechte Kindheitserinnerungen mit diesem Gemüse anfreunden. Hier in Form eines deftigen Eintopfes aus Steckrübe, Kartoffeln, Möhren, Kassler und Mettenden. |
17.01.2013 | |
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Sauer-scharfe Chinakohl-Suppe mit HackfleischEine sauer-scharfe, leicht gebundene Chinakohlsuppe mit angebratenem Hackfleisch aus der asiatischen Küche. |
14.01.2013 | |
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Linseneintopf mit Grünen Bohnen und PaprikaEin schneller Eintopf aus Berlinsen, grünen Brechbohnen, roter Paprika, Kartoffeln und Salami |
11.01.2013 | |
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Party-Fleischtopf mit Wurst und HackbällchenDies ist eine deftige Suppe mit Rindfleisch, Hackbällchen und Wurststücken. Sie ist ein gutes Partyessen, eignet sich aber auch gut als Hauptgericht. |
21.12.2012 | |
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Weißkohleintopf mit HackfleischDies ist ein einfacher und schnell zubereiteter Eintopf mit Weißkohl und Hackfleisch. |
16.12.2012 |
Folge der Kochecke auf:
