Schweden
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Kategorien | Datum | ||
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Biff á la Lindström (Schwedisches Hacksteak)Biff á la Lindström ist ein Gericht, das in Schweden sehr beliebt ist. Es handelt sich dabei um ein Rinderhacksteak, bei dem Rote Bete und Kapern in die Hackfleischmasse gemischt werden. |
28.02.2017 | ||
Schwedische OfenkartoffelnEine einfach zuzubereitende Beilage für Kurzgebratenes oder Schmorgerichte. In Schweden heißen sie Hasselbackspotatis, im englischsprachigem Raum sind sie als Hasselback Potatoes bekannt. Der Name stammt vom Restaurant Hasselbacken in Stockholm, wo sie in den 50er Jahren wohl erfunden wurden. |
11.05.2014 | ||
Jansons frestelse - Schwedischer KartoffelauflaufJansons frestelse (auf deutsch: Jansons Versuchung) ist ein schwedischer Kartoffelauflauf mit Anchovisfilets. |
28.04.2012 |
Folge der Kochecke auf: