Rind
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Party-Fleischtopf mit Wurst und HackbällchenDies ist eine deftige Suppe mit Rindfleisch, Hackbällchen und Wurststücken. Sie ist ein gutes Partyessen, eignet sich aber auch gut als Hauptgericht. |
21.12.2012 | |
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Chinesisches Rindfleisch mit Broccoli und Möhren in AusternsauceRindfleischstreifen und Gemüse werden schnell im Wok oder der Pfanne angebraten und mit Austernsauce gewürzt. Wie die meisten Wokgerichte beansprucht es nur eine kurze Garzeit und ist deshalb ideal für die schnelle Küche. |
12.11.2012 | |
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Rinderhackbällchen in Auberginen-TomatensauceDie Rinderhackbällchen werden in einer würzigen Sauce aus Auberginen, Tomaten und Zwiebeln serviert. Dazu gibt es Reis, Bulgur oder arabisches Fladenbrot. |
07.10.2012 | |
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Geschmorte Rinderbeinscheiben mit Gemüse aus dem TontopfDieses Gericht wird ähnlich wie das italienische Ossobuco zubereitet, aber mit Rinderbeinscheiben statt mit Kalb. |
16.09.2012 | |
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Texas-Auflauf mit Rinderhack, Bohnen und MaisOb in Texas je jemand diesen Auflauf gesehen hat, weiss ich nicht. Ich nenne ihn aber trotzdem so. |
24.08.2012 | |
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Rinderschmorbraten in SchokoladensauceDieser Schmorbraten wurde von Alfons Schuhbeck bei "Lanz kocht" zubereitet. Er gefiel mir sehr, deswegen musste ich ihn nachkochen. Ich habe das Rezept nur ganz leicht abgewandelt. |
23.07.2012 | |
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Rinderrouladen mit SauceRinderrouladen sind der Inbegriff des deutschen Sonntagsessens. |
17.07.2012 | |
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Hackbällchen mit Paprika und Aprikosen in CurrysauceEin fruchtig scharfes Gericht mit Hackbällchen |
01.07.2012 | |
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Rindfleisch-Käse-Kroketten mit SalatbeilageDiese knusprig in Öl ausgebackenen Kroketten mit würzigem Inhalt aus Kartoffeln, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Käse sind toll als Hauptgericht mit einem Salat oder auch als Vorspeise oder Finger Food. |
19.06.2012 | |
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Rindfleisch mit Paprika und BambusWie viele Wokgerichte geht auch dieses sehr schnell und liefert ein Essen mit knackigem Gemüse. |
30.05.2012 |
Folge der Kochecke auf:
