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2022

Hefeteig
07.03.2022

Den perfekten Hefeteig mit einem Gärautomaten herstellen

Ein Hefeteig besteht in der Regel aus Mehl, Wasser und etwas Bäckerhefe. So weit die Theorie. In der Praxis handelt es sich dabei jedoch um eine echte Wissenschaft. Denn neben diesen drei Grundzutaten hat jeder sein Geheimrezept mit weiteren Zutaten, die er dem Teig beimengt.

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Ramen - Japanische Nudeln
25.02.2022

Perfektes Gaming und was man dabei essen kann

Für einen Gaming-Abend braucht man die passende Ausrüstung. Und wenn die steht, dann ist natürlich auch die kulinarische Austattung des Events nicht unwichtig.

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Belegte Brotze anregend garniert
06.01.2022

Mit dem Frühstück gut in den Tag starten

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Diesen Satz haben bereits unsere Großmütter zum Besten gegeben. Viele Menschen verzichten jedoch auf den morgendlichen Snack.

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