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15.01.2024

Eines der faszinierendsten Elemente, das in der Welt der Kulinarik Einzug gehalten hat, ist die Verwendung von Wein, Whisky und anderen Spirituosen zur Verbesserung von Aromen und zur Verfeinerung von Gerichten.

13.02.2023
Grüner Smoothie

Gesunde Ernährung ist nicht nur für ein langes Leben eine gute Investition in sich selbst, sondern vor allem auch für die eigene Leistungsfähigkeit

10.02.2023
Brombeer-Marzipan-Muffins

Cupcakes und Muffins – die kleinen leckeren Kuchen in Papierförmchen sind beliebt bei großen und kleinen Naschkatzen.

21.09.2022
Schokolade ist Nummer 1

Fernsehabende sind die perfekte Gelegenheit, um sich zu entspannen und die neuesten Folgen der Lieblingsserie anzusehen.

29.08.2022
Grill mit verschiedenem Grillgut

Grillen ist nicht nur für die persönliche Freizeit geeignet, auch Vereine sollten öfters einmal grillen.

28.08.2022
Obst, Gemüse, Nüsse

Viele Menschen sind sich nicht bewusst, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist.

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Neueste Rezepte

Dieses Gericht ist eine schöne Idee für den Sommer, wenn die Auberginen und Tomaten bei uns Saison haben. Wie für viele Gerichte vom indischen…
Eine Herbstsuppe mit toller Farbe, dem erdigen Geschmack von Roter Bete und dem süß-säuerlichen von Äpfeln. Exotisch gewürzt mit Ingwer und…
Paprikaschoten werden mit einer Ricotta-Parmesan-Kräuter-Masse gefüllt und im Ofen gebacken. Eine tolle Antipasti, die warm oder kalt schmeckt, sich…
Malfatti ist eine italienische Nudelsorte. Übersetzt bedeutet Malfatti soviel wie "schlecht gemacht". Das bezieht sich auf die Form der Nudeln, die…
Ein deftiges Wintergericht mit Sauerkraut und Bratwurststücken frei nach einem Rezept, das ich auf dem…
Pfannengerührter Pak Choi mit Paprika und krümelig angebratenem Schweinehackfleisch. Ein schnelles Asia-Gericht.
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