Rezepte
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Geschmorte Champignons mit Kräuter-Joghurt-SauceDieses vegetarische Gericht kann als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden. |
04.07.2012 | |
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Penne mit Schinken, Pilzen, Tomate und GorgonzolaWürziger Gorgonzola bringt diesem schnell gemachten Nudelgericht erst das ganze Aroma. |
06.07.2012 | |
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Sigara Böreği mit 3 FüllungenSigara Böreği sind eine knusprig ausgebackene dünne Rollen aus Yufka-Teig. Diese Röllchen enstammen aus der türkischen Küche und können verschiedene… |
08.07.2012 | |
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Quarkspeise mit Bananen und ZitronenmelisseBananenquark ist ein klasischer Nachtisch. Hier ist er mit etwas Zitronenmelisse abgewandelt. Das verleiht dem Dessert eine sommerliche Frische. |
08.07.2012 | |
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Deftiger Linseneintopf mit Kassler und MettendenDer klassische deutsche Linseneintopf ist eine sehr herzhafte Angelegenheit. Wie viele Eintopfgerichte lässt er sich gut in größeren Manegn… |
09.07.2012 | |
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Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch und ReisDie Paprikaschoten schützen hier die Füllung aus Reis und Hackfleisch vor dem Austrocknen. |
10.07.2012 | |
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Spätzlepfanne mit Spinat, Gorgonzola und SchinkenDas Gericht nimmt Anleihen bei den deutschen Käsespätzle und den italienischen Pastagerichten. |
11.07.2012 | |
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Scharfe Linsen mit Hühnerbrust und AprikoseDie Linsen mit Hühnerbrust werden hier in einer kräftig gewürzten Tomatensauce mit Stücken von getrockneter Aprikose serviert. |
15.07.2012 | |
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Chinesischer Bratreis mit HühnerbrustDas asiatische Äquivalent zu unseren Bratkartoffeln ist der Bratreis. Vom Ursprung her ist es ein typisches Resteverwertungsessen, aber man kann es… |
15.07.2012 | |
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Rinderrouladen mit SauceRinderrouladen sind der Inbegriff des deutschen Sonntagsessens. |
17.07.2012 |
Folge der Kochecke auf:
