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Rezepte

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Texas-Pfanne mit Schweinefleisch, Mais und Bohnen

Texas-Pfanne mit Schweinefleisch, Mais und Bohnen

Dies ist ein Gericht, das schnell gemacht ist. Es eignet sich sowohl als für sich stehendes Hauptgericht als auch als Teil eines größeren TexMex-…
15.05.2012

Thunfisch-Baguette mit Salat und Tomate

Das Thunfisch-Baguette ist ein beliebtes Sandwich.
15.05.2012

Thunfisch-Eier-Salat mit Gurke und Tomate

Dieser Thunfisch-Eier-Salat ist lecker zum Abendessen, aber macht sich auch gut auf einem kalten Buffet.
16.05.2012
Hühnerbrust mit Spargel-Rhabarber-Gemüse und Orangen-Ingwer-Sauce auf Tagliatelle

Hühnerbrust mit Spargel, Rhabarber und Orangen-Sauce auf Tagliatelle

Hier kommen die beiden Frühlingsboten Spargel und Rhabarber in einem raffinierten Nudelgericht zusammen.
16.05.2012
Masala Chai - Indischer Gewürztee mit Milch

Masala Chai - Indischer Gewürztee mit Milch

Der Masala Chai - manchmal auch als Chai Latte angeboten - kommt eigentlich aus Indien. Es ist schwarzer Tee, der mit Gewürzen aufgebrüht wird und…
17.05.2012
Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Ein Kartoffelgratin ist eine schöne Beilage zu gegrillten oder kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. Er kann aber auch mit einem Salat als vegetarisches…
17.05.2012
Lammbratwurst mit Kartoffelgratin und Butterbohnen

Lammbratwurst mit Kartoffelgratin und Butterbohnen

Die Lammbratwurst war beim Fleischer meines Vertrauens im Angebot. Dazu einfach ein paar grüne Butterbohnen und ein leckerer Kartoffelgratin. Was…
17.05.2012

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Curry

Diese Suppe ist würzig, leicht und schnell zubereitet. Sie kann als Hauptgericht ohne Fleisch dienen oder als eine Vorsuppe in einer Menüfolge.
18.05.2012
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Gemüse

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Gemüse

Ein Schmorgericht mit orientalischen Gewürzen, das sich gut vorbeiten und aufwärmen lässt.
18.05.2012
Spaghettoni mit Sardinen und Petersilie

Spaghettoni mit Sardinen und Petersilie

Ein Pastagericht für die schnelle Küche mit Spaghettoni. Spaghettoni sind die etwas dickeren Vettern der Spaghetti. In der italienischen Küche ist…
18.05.2012