Rezepte
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Haydari - Türkische Feta-Joghurt-CremeDiese Creme aus türkischem Joghurt und Käse kann als Vorspeise und Teil einer Mezze-Platte serviert werden. Sie ist aber auch gut, als Dip oder… |
11.06.2014 | |
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Taze Fasulye - Stangenbohnen nach türkischer ArtGrüne Stangenbohnen nach türkischer Art mit Tomaten und Olivenöl zubereitet. |
24.07.2014 | |
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Ezogelin çorbası - Türkische Linsensuppe mit Bulgur und ReisEzogelin çorbası heisst auf deutsch soviel wie "Suppe der Braut Ezo". Es ist eine Suppe aus roten Linsen, Bulgur, Reis und Knoblauch. Ich habe dieses… |
26.08.2014 | |
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Pirinç pilavı - Türkischer Reis-PilavPilav ist eine typische Beilage in der türkischen Küche. Die Grundlage für dieses Rezept stammt aus dem Buch "SOFRAlar" von… |
28.08.2014 | |
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Kabak Tatlısı - Türkischer Kürbis in SirupMuskatkürbis in Sirup mit gehackten Walnüssen und Kaymak, einem türkischen Rahm. Süß und sehr aromatisch. Das Rezept stammt aus dem Buch "… |
14.12.2014 | |
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Havuç köftesi - Türkische Möhren-BratlingeDiese Köfte aus Möhren, Lauchzwiebeln und getrockneten Aprikosen kommen aus der Türkei. Sie können als Vorspeise oder als vegetarisches Hauptgericht… |
30.04.2015 | |
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Ramazan Pidesi - Türkisches FladenbrotDas typische Fladenbrot aus der Türkei. Es ist gut geeignet zur Zubereitung von Sandwiches und als Beilage zu Dips und vielen türkischen und… |
06.05.2015 | |
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Türkische Feta-Joghurt-Creme mit Dill, Minze und GranatapfelsirupEine Creme aus Feta, Joghurt und Olivenöl vermischt mit gehacktem Dill, Minze und Granatapfelsirup. |
06.05.2015 | |
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Kıymalı Ispanak - Türkischer Spinat mit Hackfleisch und ReisEin Gericht aus Blattspinat mit Rinderhackfleisch und Reis aus der türkischen Küche. |
22.05.2015 |
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