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Rezepte

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Asia-Nudeln mit Hühnchen, Schinken und Gemüse

Asia-Nudeln mit Hühnchen, Schinken und Gemüse

Dies ist ein schnelles Wok-Gericht mit Asia-Nudeln, Hühnerbrust, Kochschinken, Möhren, Paprika, Chinakohl, Mungobohnenkeimlingen, Erbsen und…
22.01.2013

Asiatische Bratnudeln mit Hühnerbrust, Paprika, Erbsen und Bambus

Scharfe Bratnudeln aus dem Wok mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, roter Paprika, Erbsen und Bambussprossen nach asiatischer Art mit Chili-…
30.06.2013

Asiatische Hühnerbrustfilet-Spieße mit Saté-Sauce und Bratnudeln

Gegrillte Spieße von mariniertem Hühnerbrustfilet mit Erdnuss-Sauce und gebratenen Nudeln mit Gemüse.
13.04.2013

Asiatischer Glasnudelsalat mit Schweinehack

Asiatischer Salat aus Glasnudeln, Schweinehack, Frühlingszwiebeln, Paprika und Möhren.
23.10.2013

Bratnudeln mit Speck, Eiern und Erbsen

Bratnudeln sind eine einfache, aber schmackhafte Resteverwertung für kalte Nudeln (hier Spaghetti) vom Vortag.
15.02.2016

Cincinnati Chili

Das Cincinati Chili ist eine Hackfleisch-Sauce und kein Eintopf - wie der Name es vermuten lassen könnte. Typisch für die Sauce ist die Würzung mit…
13.08.2016
Frittata mit Nudeln, Speck und Gemüse

Frittata mit Nudeln, Speck und Gemüse

Eine Frittata ist das italienische Gegenstück zum spanischen Tortilla. Eine Eiermasse wird offen in der Pfanne ausgebacken. Verschiedene Zutaten…
25.06.2012
Hühnerbrust mit Spargel-Rhabarber-Gemüse und Orangen-Ingwer-Sauce auf Tagliatelle

Hühnerbrust mit Spargel, Rhabarber und Orangen-Sauce auf Tagliatelle

Hier kommen die beiden Frühlingsboten Spargel und Rhabarber in einem raffinierten Nudelgericht zusammen.
16.05.2012
Lammfilet auf Farfalle mit Zucchini-Tomaten-Sahne-Sauce

Lammfilet auf Farfalle mit Zucchini-Tomaten-Sahne-Sauce

Lammfilet ist ein fantastisches Fleisch. Hier wird es mit Farfalle und einer einfachen Zucchini-Tomaten-Sahne-Sauce kombiniert.
30.09.2012

Lasagne al forno mit Hackfleisch und Béchamel-Sauce

Lasagne al forno ist ein im Ofen gebackener, geschichteter Auflauf aus Nudelplatten mit Tomaten-Hackfleisch- und Béchamel-Käse-Sauce.
26.01.2016