Folge der Kochecke auf:  Facebook    Twitter    Pinterest

Rezepte

Rezeptname Kategorie erstelltabsteigend sortieren
Tomaten-Basilikum-Butter

Tomaten-Basilikum-Butter

Auf Fleisch oder Gemüse und ein toller Aufstrich auf Brot, für Partys, Grillabende und Buffets.
20.04.2012
Acht-Kräuter-Butter

Acht-Kräuter-Butter

Diese würzige Kräuterbutter ist ideal zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder Gemüse - oder einfach nur mit Brot.
20.04.2012
Einfache Knoblauch-Joghurtsauce

Einfache Knoblauch-Joghurtsauce

Eine schnell und einfach gemachte Joghurtsauce zu Fleisch, Reis und Gemüse.
29.04.2012
Frischkäse mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln auf Schwarzbrot

Frischkäse mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln auf Schwarzbrot

Diese Zubereitung aus körnigen Frischkäse, getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln eignet sich sowohl als Brotaufstrich als auch als Dip.
03.05.2012

Pico de Gallo - Scharfe mexikanische Salsa mit Tomaten und Koriander

Diese Salsa passt gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch, in Wraps oder einfach nur als Dip für Tortilla-Chips.
29.05.2012
Tsatsiki

Tsatsiki

Tsatsiki ist eines der bekanntesten Rezepte aus Griechenland. Diese Joghurt-Knoblauch-Sauce eignet sich gut als Dip, zu Fleisch oder Kartoffeln oder…
04.06.2012
Sauerampfer-Knoblauch-Butter

Sauerampfer-Knoblauch-Butter

Dies ist eine weitere Kräuterbutter-Variante. Hier kommt durch den Sauerampfer eine leicht säuerlich frische Note ins Spiel. Die Sauerampfer-…
19.08.2012
Chili-Kräuterbutter

Chili-Kräuterbutter

Dies ist eine weitere Variante von Kräuterbutter. Diesesmal ist es eine etwas schärfere mit gehackter Chilischote.
30.08.2012
Guacamole - Mexikanische Avocadocreme

Guacamole - Mexikanische Avocadocreme

Zum Dippen von Chips und Gemüse und als Creme für Sandwiches, Tacos und Wraps ist die Guacamole ein unverzichtbarer Teil der mexikanischen Küche.
17.09.2012

Hummus - orientalische Kichererbsencreme

Hummus (arabisch: حمص ; andere Schreibweisen: Homus, Humus, Humus, Hommos, Hommus, Hummous, Houmus, Hoummous, Humos) ist ein typisches Gericht im…
06.10.2012