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Rezepte

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Spaghetti Bolognese

Ein allseits beliebtes Nudelgericht aus Italien. Die Italiener essen ihr "Ragù alla bolognese" (Ragout aus Bologna) allerdings typischerweise nicht…
20.04.2012
Kartoffelpfanne mit Wurst, Erbsen und Möhren

Kartoffelpfanne mit Wurst, Erbsen und Möhren

Ein schmackhaftes Gericht zur Verwertung von Kartoffelresten.
19.04.2012

Scharfer Chinakohl mit Schweinehack

Ein schnelles Wokgericht nach chinesischer Art für alle, die es scharf mögen.
18.04.2012

Auberginen-Hackfleisch-Pfanne

In der Pfanne geschmorte Auberginen mit Rinderhack und Tomaten. Ein schnelles, mediterranes Essen für den Sommer - aber nicht nur dann.
18.04.2012

Grünkohleintopf mit Kartoffeln und Kochwurst

Eine einfache Version der bekannten Kohl und Pinkel. Hier ohne Pinkel und als Eintopf.
18.04.2012

Bauernfrühstück

Auch wenn der Name "Frühstück" beinhaltet, so ist das Bauernfrühstück durchaus auch ein gutes Mittag oder Abendessen und eine gute Resteverwertung…
18.04.2012

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Ein schnelles Gericht mit Einflüssen aus der Thai-Küche für Leute, die es gerne scharf mögen.
18.04.2012

Bratkartoffeln

Schöne Resteverwertung für gekochte Kartoffeln. Immer wieder gut. Wie bei vielen an sich einfachen Rezepten gibt es viele Varianten. Hier mit…
17.04.2012

Frikadellen

Ob man sie nun Bulette, Fleischklops, Fleischpflanzerl oder Frikadelle nennt - ein weiterer Klassiker.
17.04.2012
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffeln und Erbsen und Möhren

Panierte Schweineschnitzel

Der Klassiker unter den deutschen Gerichten. Schnitzel ist weltweit bekannt - und eigentlich mag es auch fast jeder.
17.04.2012