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Rezepte

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Kasslernackenbraten mit Zwiebelsauce und grünen Bohnen

Der Kasslernacken ist nicht nur als Einlage in Eintöpfen gut, sondern er ist auch ein tolles Bratenstück. Die Sauce enthält sehr viele Zwiebeln, was…
01.05.2012
Hacksteak nach Bifteki-Art gefüllt mit Feta

Hacksteak nach Bifteki-Art gefüllt mit Feta

Diese würzige Hacksteks mit cremiger Fetakäse-Füllung schmecken gebraten gut, aber noch besser vom Holzkohlengrill.
01.05.2012

Tagliatelle mit Lachs in Senf-Sahne

Das Gericht eignet sich gut als Vorspeise oder auch als Hauptgericht wenn es mal schnell gehen soll, denn es braucht nicht viel Zeit. Der Senf gibt…
01.05.2012
Bremer Knipp mit sauren Gurken, roter Bete und Kartoffeln

Bremer Knipp mit sauren Gurken, roter Bete und Kartoffeln

Bremer Knipp ist eine Zubereitung aus Speck, Schweinefleisch und Hafergrütze. Es wird in der Pfanne gebraten. Regional gibt es weitere Bezeichnungen…
30.04.2012
Scharfe Hacksteaks mit Rhabarber-Zucchini-Gemüse und Rosinen-Curry-Reis

Scharfe Hacksteaks mit Rhabarber-Zucchini-Gemüse und Rosinen-Curry-Reis

Eine exotische Kombination. Die scharfen Hacksteaks werden unterstützt durch den süßlichen Curry-Reis und das säuerliche Rhabarber-Zucchini-Gemüse.…
29.04.2012

Schweinegeschnetzeltes in Paprika-Zwiebel-Rahm

Ein würziges Geschnetzeltes mit Paprikastreifen in Paprika-Rahm. Schnell gemacht und lecker.
29.04.2012

Einfacher Kartoffelauflauf

Ein schneller und einfacher Kartoffelauflauf.
29.04.2012

Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleisch

Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleisch ist sehr beliebt und einfach auch in größeren Mengen herzustellen. Das macht sie zu einem idealen Partyessen. Das…
29.04.2012

Jansons frestelse - Schwedischer Kartoffelauflauf

Jansons frestelse (auf deutsch: Jansons Versuchung) ist ein schwedischer Kartoffelauflauf mit Anchovisfilets.
28.04.2012
Zwiebel-Pfirsich-Curry mit Rinderhack auf Reis

Zwiebel-Pfirsich-Curry mit Rinderhack

Ein leichtes Pfannengericht mit fruchtiger Süße und Schärfe.
28.04.2012