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Rezepte

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Blumenkohl mit Käsesauce und Schinkenstreifen

Blumenkohl mit Käsesauce und Schinkenstreifen

Hier spielt der Blumenkohl ganz klar die Hauptrolle. Im Ganzen gekocht, nur mit etwas Sauce, Kartoffeln und Schinkenstreifen steht er im wahrsten…
09.06.2012
Rindfleisch mit Paprika und Bambus

Rindfleisch mit Paprika und Bambus

Wie viele Wokgerichte geht auch dieses sehr schnell und liefert ein Essen mit knackigem Gemüse.
30.05.2012

Hühnerbrust im Speckmantel mit Zitronen-Kapern-Zwiebeln und Grünen Bohnen

Der Speck hält die Hühnerbrust beim Braten schön saftig und die Zitronen-Kapern-Zwiebeln frischen das Gericht auf.
29.05.2012

Spaghetti mit Räucherlachs in Zitronen-Sahne-Sauce

Spaghetti mit einer Zitronen-Sahne-Sauce mit Räucherlachsstücken, Dill und Frühlingszwiebeln.
28.05.2012
Spanische Paella Mixta mit Meeresfrüchten und Hühnerbrust

Spanische Paella Mixta mit Meeresfrüchten und Hühnerbrust

Die Paella kommt ursprünglich aus Valencia, ist aber mittlerweilean der ganzen spanischen Küste verbreitet. Diese Version ist nicht ganz klassisch,…
27.05.2012
Penne mit Salami und Paprika in Tomaten-Sahne-Sauce

Penne mit Salami und Paprika in Tomaten-Sahne-Sauce

Ein leckeres und schnelles Nudelgericht. Es ist gut an Tagen, an denen man nicht lang am Herd stehen kann oder möchte.
24.05.2012
Gorgonzola-Pizza

Gorgonzola-Pizza

Gorgonzola spaltet ja die Geister. Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Hier eine Pizza mit Gorgonzola und Paprika für Liebhaber.
23.05.2012
Salami-Paprika-Pizza

Salami-Paprika-Pizza

Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Hier eine klassische Pizza mit Salami und Paprikastreifen.
23.05.2012
Afrikanische Bananenküchlein mit Bohnensauce

Afrikanische Bananenküchlein mit Bohnensauce

Diese würzig süßlichen Bananenküchlein haben ihre Heimat in Westafrika. Dazu eine feurige Bohnensauce.
22.05.2012

Broccoli-Hackfleisch-Auflauf mit Käse-Kartoffelhaube

Dieser Auflauf ist in Anlehnung an einen Shepherd's Pie entstanden. Zuunterst kommt eine Schicht von Broccoli, dann das angebratene Hackfleisch und…
21.05.2012